Un viaggio, tazzina dopo tazzina, miscela dopo miscela, intorno al più piacevole dei riti quotidiani in un luogo iconico dove lasciarsi stupire dall’arte di preparare il caffè e dove la passione per l’espresso di qualità incontra un pezzo della sua storia.
Tutto questo e altro ancora è “Art & Caffeine Faema”, uno spazio temporaneo dedicato all’arte del caffè e alla sua migliore interprete, FAEMA E71, creato a Milano in Via Ventura 3, storica ex fabbrica Faema e ora polo di grande vivacità culturale ed artistica.
“Il progetto Art & Caffeine - dice Simona Colombo, Group Marketing and Communication Director di Gruppo Cimbali - riporta FAEMA in Via Ventura con un calendario di eventi legati al rito della preparazione del caffè espresso. In queste settimane si potranno degustare miscele pregiate, provare le nuove macchine E71, partecipare alle gare di latte art e prendere parte ai diversi programmi di formazioni per i baristi”
“Art & Caffeine – prosegue Simona Colombo - sarà un luogo di incontro per chi vorrà approfondire la sua conoscenza sul mondo del caffè e sull’arte della sua estrazione”.
Ricco il programma di iniziative, con appuntamenti per professionisti e coffee lovers ad animare la location di Via Ventura 3, resa ancora più emozionale grazie a un allestimento dove trova ampio spazio l’utilizzo di materiali in ferro, legno e cemento.
Si parte giovedì 23 marzo con il primo dei roasters days, giornate di formazione per i baristi con prove di assaggio, tostatura, analisi sensoriale e dimostrazioni sulla FAEMA E71 a cura di alcune delle realtà più significative in Italia nel mondo degli specialty coffee insieme alla MUMAC Academy di Gruppo Cimbali.
Da non perdere i TNT, Faema Thursday Night Throwdown, competizioni di latte art a scontro diretto riservate a 32 baristi che mettono in palio una Faema E61 Legend due gruppi (qualificazioni giovedì 30 marzo dalle 15, finali giovedì 13 aprile dalle 17.30; regolamento su: www.faema.it/faematnt).
E ancora, dal 4 al 9 aprile, in concomitanza con il Fuorisalone, degustazioni di caffè espresso di qualità, preparato dalla E71, l’ultima nata di casa Faema dedicata ai “baristas” e ai coffee specialists.
Infine, mercoledì 5 aprile, in occasione dell’inaugurazione del VENTURA DESIGN DISTRICT, un evento in collaborazione con Cinelli, mitico marchio milanese di biciclette leader nel panorama mondiale dello scatto fisso.
Il calendario completo e aggiornato degli eventi di “Art & Caffeine Faema” è disponibile sui siti web faema.it e e71.faema.it, diretta streaming degli appuntamenti sui canali ufficiali Faema su Facebook e Instagram.
Art & Caffeine è stato realizzato con la collaborazione di Cofficina, His Majesty The Coffee, Hodeidah, Il Griso, Micro Coffee Roasters, 9 Bar Academy & Design, 7Gr. e Granarolo, sponsor tecnico dei TNT, Faema Thursday Night Throwdown.
Con una lunga storia e una grande tradizione che ha fatto spesso scuola nella progettazione, produzione e distribuzione di machine professionali per caffè espresso, FAEMA rappresenta la migliore sintesi tra eleganza ed eccellenza del risultato in tazza.
Il brand fa parte di Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate alla caffetteria.
Il Gruppo, di cui fanno parte 4 brand (LaCimbali, FAEMA, Casadio e Hemerson), opera attraverso 3 stabilimenti produttivi in Italia e 7 filiali estere, impiegando complessivamente 660 addetti di cui il 65% in Italia e il restante 35% all’estero. L’impegno del Gruppo per la diffusione della cultura del caffè espresso e per la valorizzazione del territorio si è concretizzato nel 2012 con la fondazione del MUMAC - Museo della Macchina per Caffè, la prima e più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e alla cultura delle macchine per il caffè espresso con oltre 100 macchine esposte, 15 mila documenti e numerosi materiali audio-video organizzati in un percorso multimediale e polisensoriale.
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