2
SETTEMBRE/OTTOBRE 2014
sommario
06
ECONOMIA
WHATEVER IT TAKES: L’ITALIA
ALLA PROVA DEFLAZIONE
08
CONSUMATORI
COME DOVRÀ ESSERE LA MARCA
DEL FUTURO
12
SCENARI
IL BUSINESS EMERGENTE DELLA
SHARING ECONOMY
16
FUTURE RETAIL
L’OMNICHANNEL APRE UNA
FINESTRA SUL FUTURO
inAzione
DISTRIBUZIONE
20
PROTAGONISTI
SIMPLY RACCONTA IL NUOVO
FORMAT
22
VEGAN FOOD
OPPORTUNITÀ E PROSPETTIVE
DELL’OFFERTA IN GD
26
BEST IN CLASS
ADAMS FAIRACRE FARMS,
L’EVOLUZIONE DEL PICCOLO BUSINESS
inEvidenza
POLITICHE E ANALISI
InAzione
MERCATI
30
ACQUA MINERALE
LA COMUNICAZIONE STRATEGICA
34
TONNO
UN MERCATO CHE VALE 916 MILIONI
38
CONSERVE ITTICHE
L’OPINIONE DEI NETSURFER
42
VINO
IL COMPARTO SECONDO IRI
46
L’ENOTECA
I BUYER RACCONTANO IL “LORO”
ASSORTIMENTO
INFORMATIVA AI SENSI DEL CODICE IN MATERIA DI PROTEZIONE DEI DATI PERSONALI
I
NFORMATIVA ART
. 13,
D
.
LGS
196/2003
I
DATI
DEGLI
ABBONATI
SONO
TRATTATI
,
MANUALMENTE
ED
ELETTRONICAMENTE
,
DA
F
IERA
M
ILANO
M
EDIA
S
P
A –
TITOLARE
DEL
TRATTAMENTO
–S
TRADA
S
TATALE
DEL
S
EMPIONE
33,
N
. 28 - 20017 R
HO
(M
ILANO
), -
PER
L
’
INVIO
DELLA
RIVISTA
RICHIESTA
IN
ABBONAMENTO
,
ATTIVITÀ
AMMINISTRATIVE
ED
ALTRE
OPERAZIONI
A
CIÒ
STRUMENTALI
,
E
PER
OTTEMPERARE
A
NORME
DI
LEGGE
O
REGOLAMENTO
. I
NOLTRE
,
SOLO
SE
È
STATO
ESPRESSO
IL
PROPRIO
CONSENSO
ALL
’
ATTO
DELLA
SOTTOSCRIZIONE
DELL
’
ABBONAMENTO
, F
IERA
M
ILANO
M
EDIA
S
P
A
POTRÀ
UTILIZZARE
I
DATI
PER
FINALITÀ
DI
MARKETING
,
ATTIVITÀ
PROMOZIONALI
,
OFFERTE
COMMERCIALI
,
ANALISI
STATISTICHE
E
RICERCHE
DI
MERCATO
. A
LLE
MEDESIME
CONDIZIONI
,
I
DATI
POTRANNO
,
ALTRESÌ
,
ESSERE
CO
-
MUNICATI
AD
AZIENDE
TERZE
(
ELENCO
DISPONIBILE
A
RICHIESTA
A
F
IERA
M
ILANO
M
EDIA
S
P
A)
PER
LORO
AUTONOMI
UTILIZZI
AVENTI
LE
MEDESIME
FINALITÀ
. L
E
CATEGORIE
DI
SOGGETTI
INCARICATI
DEL
TRATTAMENTO
DEI
DATI
PER
LE
FINALITÀ
SUDDETTE
SONO
GLI
ADDETTI
ALLA
GESTIONE
AMMINISTRATIVA
DEGLI
ABBONAMENTI
ED
ALLE
TRANSAZIONI
E
PAGAMENTI
CONNESSI
,
ALLA
CONFEZIONE
E
SPEDIZIONE
DEL
MATERIALE
EDITORIALE
,
AL
SERVIZIO
DI
CALL
CENTER
,
AI
SERVIZI
INFORMATIVI
. A
I
SENSI
DELL
’
ART
. 7,
D
.
LGS
196/2003
SI
POSSONO
ESERCITARE
I
RELATIVI
DIRITTI
,
FRA
CUI
CONSULTARE
,
MODIFICARE
,
CANCELLARE
I
DATI
OD
OPPORSI
AL
LORO
UTILIZZO
PER
FINI
DI
COMUNICAZIONE
COMMERCIALE
INTERATTIVA
RIVOLGENDOSI
A
F
IERA
M
ILANO
M
EDIA
S
P
A – S
ERVIZIO
A
BBONAMENTI
–
ALL
’
INDIRIZZO
SOPRA
INDICATO
. P
RESSO
IL
TITOLARE
È
DISPONIBILE
ELENCOCOMPLETOEDAGGIORNATODEIRESPONSABILI
.
INFORMATIVA RESA AI SENSI DELL’ART. 2,CODICE DEONTOLOGICO GIORNALISTI
A
I SENSI DELL
’
ART
. 13,
D
.
LGS
196/2003
E DELL
’
ART
. 2
DEL
C
ODICE
D
EONTOLOGICO DEI
G
IORNALISTI
, F
IERA
M
ILANO
M
EDIA
S
P
A –
TITOLAREDELTRATTAMENTO
-
RENDENOTOCHEPRESSOLA
R
EDAZIONEDI
M
ILANO
,S
TRADA
S
TATALEDEL
S
EMPIONE
33,
N
.28-20017
R
HO
(M
ILANO
),
VENGONO
CONSERVATI
GLI
ARCHIVI
DI
DATI
PERSONALI
E
DI
IMMAGINI
FOTOGRAFICHE
CUI
I
GIORNALISTI
,
PRATICANTI
E
PUBBLICISTICHECOLLABORANOCONLETESTATEEDITEDALPREDETTOTITOLAREATTINGONONELLOSVOLGIMENTODELLAPROPRIAATTIVITÀ
GIORNALISTICA PER
LE FINALITÀ DI
INFORMAZIONE CONNESSE ALLO SVOLGIMENTO DELLA STESSA
.
I
SOGGETTICHEPOSSONOCONOSCERE
IPREDETTIDATISONOESCLUSIVAMENTE
IPREDETTIPROFESSIONISTI
,
NONCHÉGLIADDETTIPREPOSTI
ALLA STAMPA ED ALLA REALIZZAZIONE EDITORIALE DELLE TESTATE
.
I
DATI
PERSONALI
PRESENTI
NEGLI
ARTICOLI
EDITORIALI
E
TRATTI
DAI
PREDETTI
ARCHIVI
SONO
DIFFUSI
AL
PUBBLICO
. A
I
SENSI
DELL
’
ART
. 7,
D
.
LGS
196/2003
SI
POSSONO
ESERCITARE
I
RELATIVI
DIRITTI
,
FRA
CUI
CONSULTARE
,
MODIFICARE
,
CANCELLARE
I
DATI
OD
OPPORSI
AL
LORO
UTILIZZO
,
RIVOLGENDOSI
AL
TITOLARE
AL PREDETTO
INDIRIZZO
.
S
IRICORDACHE
,
AISENSIDELL
’
ART
.138,
D
.
LGS
196/2003,
NONÈESERCITABILE
ILDIRITTODICONOSCEREL
’
ORIGINEDEIDATIPERSONALI
AI SENSI DELL
’
ART
. 7,
COMMA
2,
LETTERA A
),
D
.
LGS
196/2003,
IN VIRTÙ DELLE NORME SUL SEGRETO PROFESSIONALE
,
LIMITATAMENTE
ALLA FONTE DELLA NOTIZIA
. P
RESSO
IL TITOLARE È DISPONIBILE
L
’
ELENCO COMPLETO ED AGGIORNATO DEI RESPONSABILI
.
22
34




