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SETTEMBRE/OTTOBRE 2014
N
el corso degli anni la cantina
Viticoltori Friulani La Delizia ha
guadagnato il proprio successo grazie
a vini di qualità, puntando sull’equili-
brio fra tradizione e sperimentazione
vitivinicola.
Da questa capacità e da una produzione
di uve e vini eseguita con accuratezza è
nata la gamma di vini Naonis, una linea
che racchiude spumanti che esprimono
il carattere e l’anima del territorio friu-
lano e che si amplia ora con il nuovo
Spumante Extra Dry Rosé.
Questo spumante è frutto di uve scelte
provenienti dai migliori vigneti della
cantina Vini La Delizia, nella zona di
produzione che abbraccia una vasta fa-
scia della pianura friulana; un territorio
dalla grande vocazione vitivinicola, do-
ve i vigneti crescono rigogliosi grazie
al particolare terreno ghiaioso e alle
favorevoli condizioni climatiche.
Il Rosé Naonis è ottenuto dalla vinifi-
cazione in bianco di uve Refosco dal
Peduncolo Rosso e Pinot Nero lascian-
do il mosto per 6-8 ore a macerare
sulle bucce, a cui segue una leggera
pressatura.
Il vino così ottenuto, addizionato di
lieviti selezionati, viene rifermentato
in autoclave a temperature controllate
e al termine seguono processi di sta-
bilizzazione e filtrazione.
A conclusione di questi procedimenti,
nasce il Rosè Naonis, Spumante Extra
Dry dal color rosa brillante, dall’intenso
e fine profumo agrumato e fruttato e
dalla buona acidità.
Il vino Rosé Naonis anima il bicchiere
con una trama fitta e finissima di bol-
licine che accarezzano il palato e lo
rendono indicato per aperitivi e a tutto
pasto e, naturalmente, anche ideale per
le festività.
S
Debutta lo Spumante
Rosé Naonis
NUOVO INGRESSO NELLA FAMIGLIA DEI VINI LA DELIZIA, CON L’ESORDIO DELL’ EXTRA DRY ROSÉ
V
ini fortemente legati alla terra friulana e alla tradizione vitivinicola, ma rivisitati e valorizzati
attraverso la più moderna cultura enologica. C’è tutto questo alla base anche dei recenti
riconoscimenti e menzioni attribuiti da Decanter e dal concorso Vinnaya Karta Open 2014 di
Mosca ai vini della cantina Viticoltori Friulani La Delizia.
Sono ben 9, infatti, i premi e le medaglie che i vini della cantina friulana La Delizia hanno ottenuto
nelle due competizioni estere. Al Decanter World Wine Awards di Londra, il più completo e autorevole
concorso enologico inglese, menzioni per “Il Nostro” Spumante Brut della linea Naonis e per il Merlot
2013 della gamma Sass Ter. Medaglia di Bronzo per il Moscato e il ribolla Gialla Brut della gamma
Naonis e per Pinot Grigio 2013 e il Refosco dal Peduncolo Rosso 2013, entrambi della linea di vini Sass
Ter.
VINI LA DELIZIA: PIOGGIA DI PREMI