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DIC. GEN. 2017
MAGAZINE
n. 96 -
dicembre-gennaio 2017
12
20
16
34
24
01
il punto
03
editoriale
QI NEWS
06
Agroalimentare:
tempi di pagamento
delle fatture ancora
troppo lunghi
QI SOCI
08
Ristogamma: la
capacità di guardare
lontano
10
Il Pascolo Verde:
qualità al vostro
servizio
PRIMO PIANO
12
È sempre più
Food delivery
13
Sei clienti
su 10 scelgono
il web
14
Consegna
a domicilio: non
sono tutti uguali
IN SALA
16
2017, gli
appuntamenti fiscali
da non perdere
IN CUCINA
20
Le tendenze
della ristorazione
nel nuovo anno
24
Lo chef
Denis Franceschini:
da Borgo Valsugana
a New York
IN DISPENSA
28
Legumi
prêt-à-cuisiner
30
MortadellaBologna,
bontà a fette
32
Comal:
bontà, salute e
genuinità – Fredditalia
International:
garanzia di qualità
IN TAVOLA
34
Come sarà
il 2017? Guardiamolo
dal bicchiere