Si chiama 300 mila Lounge Bar, si trova a Lecce ed è stato eletto il miglior bar d’Italia 2013 dalla giuria della guida Bar d’Italia del Gambero Rosso. I suoi cavalli di battaglia sono i prodotti a chilometro 0 e l’offerta bio, tra le proposte gastronomiche già in passato apprezzate dal Gambero Rosso ricordiamo: torte, pasticcini, gelati (fior di latte, nocciola, crema, pistacchio e cioccolato) e la mousse al lime con gelée alle fragole. I titolari, giovani e ricchi di inventiva, sono Katerina e Davide De Matteis.