In occasione della quarantesima edizione di Host Milano, il punto di riferimento per il mondo Ho.Re.Ca, foodservice, retail, GDO e hotellerie, acqua Valverde sarà presente con la sua naturale e inconfondibile purezza da venerdì 20 a martedì 24 ottobre 2017 presso il Temporary Restaurant dell’associazione CHIC (Charming Italian Chef).
Valverde presenzierà con il suo inconfondibile design e con le sue caratteristiche organolettiche agli appuntamenti organizzati nel Temporary Restaurant (PAD 9 – stand V21-Z20 ), nel quale si alterneranno workshop e contributi con riflessioni sui temi dell’alimentazione sostenibile, oltre a show-cooking e degustazioni di menu sostenibili ( su invito) da parte di alcuni chef dell’Associazione: venerdì 20 Alessandro Gilmozzi, sabato 21 Andrea Alfieri, domenica 22 Marco Sacco, lunedì 23 Pier Giorgio Parini, martedì 24 Pietro D’Agostino.
È proprio nel contesto ideale di Host che nasce Chic Respect, un progetto volto a richiamare il settore del consumo a confrontarsi sull’attenzione e il rispetto per l’ambiente e per le sue risorse, valori che acqua Valverde da sempre sostiene.
La sua acqua equilibrata, rinfrescante, tra le più leggere al mondo accompagnerà, con i tre gusti naturale, frizzante e leggermente frizzante, gli esclusivi piatti presenti nei menu sostenibili creati per l’occasione dagli chef di Chic, che si impegneranno a proporre piatti sulla base dei principi fondamentali di sostenibilità, tra cui l’acquisto etico delle materie prime, la riduzione dei consumi e la salvaguardia delle tradizioni alimentari.
La collaborazione di Valverde con CHIC nasce da una profonda sinergia basata sulla condivisione di valori comuni - come l’attenzione nei confronti dell’alta cucina, la passione per il cibo di qualità e l'interpretazione creativa di semplici ingredienti - , e la partecipazione a Host rappresenta per Valverde un’importante opportunità per essere sempre in prima linea nei contesti più esclusivi.