Valfrutta amplia la linea Tutto in un Piatto: arrivano i Bocconcini vegetali con riso in salsa al curry

Il marchio della “natura di prima mano” introduce una nuova ricetta completa e contemporanea, in linea con l’evoluzione dei consumi e la crescente attenzione verso le proteine vegetali

Condividi l'articolo

Valfrutta amplia la linea Tutto in un Piatto con una nuova proposta che interpreta il cambiamento delle abitudini alimentari: i Bocconcini vegetali con riso in salsa al curry. Una ricetta completa e bilanciata che unisce proteine vegetali e cereali in un unico prodotto, pensata per portare sullo scaffale dei piatti pronti UHT un’offerta capace di rispondere a un modo di mangiare sempre più vario, pratico e attento all’equilibrio.

Pronta in pochi minuti e ideali per il consumo quotidiano, la proposta unisce praticità e ricchezza di gusto, introducendo un profilo più deciso e attuale, in linea con la crescente ricerca di varietà a tavola. In particolare, la nuova referenza si caratterizza per: una proposta 100% vegetale, con bocconcini a base di proteine della soia; un piatto unico completo, con riso bianco lungo; un gusto deciso e contemporaneo, che arricchisce l’offerta dei piatti pronti. Il risultato è una ricetta che rappresenta un’alternativa vegetale ai piatti pronti più tradizionali, capace di unire praticità, equilibrio e gusto in una soluzione completa. Una gamma completa per stili di vita sempre più dinamici


Il mercato dei piatti pronti UHT è in crescita e si sta orientando sempre di più verso soluzioni complete, bilanciate e ricche di proteine vegetali. Oggi vale circa 160 milioni di euro e registra una crescita sia a valore (+3,8%) sia a volume (+2,8%). Al suo interno, i piatti pronti unici rappresentano il segmento più dinamico, sostenuto da un target più giovane e da consumatori sempre più attenti al benessere, alla qualità percepita e alla varietà dell’alimentazione. In questo contesto, l’introduzione di ricette dal profilo più moderno e distintivo rappresenta una leva importante per l’evoluzione dell’offerta, contribuendo a rendere la categoria sempre più rilevante nel consumo quotidiano.

Più frutta, meno alcol: DOuMIX? presenta Fruit Spritz

19 giugno 2026 | Redazione

La nuova interpretazione del classico spritz sostituisce la tradizionale parte alcolica del drink con la naturalezza dei pre-mix a base di frutta

Limonzero Pallini: il limoncello analcolico che cavalca il boom del mindful drinking

22 giugno 2026 | Vittorio Ferla

Dal boom dei consumi no e low alcohol alla crescita del 95% in Italia, Pallini continua a investire su Limonzero, il limoncello analcolico realizzato con limoni Costa d'Amalfi Igp. Micaela Pallini racconta la strategia del gruppo, le sfide del gusto senza alcol e le nuove opportunità nella mixology e nel mondo dei mocktail

Notizie correlate

Appetizer: Mowi Foodservice lancia la nuova gamma di panati surgelati

22 giugno 2026 | Redazione

Il brand norvegese apre un nuovo capitolo dedicato all'innovazione e alla versatilità, introducendo nuove proposte nel segmento degli appetizer

Leonardo Vieri è il nuovo Banqueting Head Chef dell'Hotel Principe di Savoia

19 giugno 2026 | Redazione

Classe 1996, il nuovo head chef porta una visione gastronomica che valorizza le materie prime e reinterpreta in chiave contemporanea i sapori autentici della Maremma

Langosteria, nuova apertura a Porto Cervo

17 giugno 2026 | Redazione

Il brand di Buonocore Hospitality Group sbarca in Costa Smeralda con un ristorante “pieds dans l’eau” al Porto Vecchio di Porto Cervo

Menù, arrivano le novità BenServiti 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Con l'arrivo dell'estate arrivano le novità di BenServiti, la linea di specialità alimentari di Menù pensata per offrire ai professionisti prodotti già pronti o semplicemente da finalizzare, capaci di coniugare praticità, versatilità e qualità elevata

Clayton Kawamura ha vinto la seconda edizione di Italy Sushi Cup

15 giugno 2026 | Redazione

La seconda edizione di Italy Sushi Cup, selezione italiana al World Sushi Cup a Tokyo, in programma a Tokyo dal 19 agosto 2026, è sta vinta dal trevigiano (di origini giapponesi) Clayton Kawamura

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026
06 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati