Un nuovo formato per Calcinet di pulyCAFF

pulyCAFF presenta il nuovo formato di Calcinet Liquido, il decalcificante specifico per lavatazzine, boiler e scambiatori di calore ora proposto nel pratico flacone da 1 litro con dosatore. La nuova f...

Condividi l'articolo

pulyCAFF presenta il nuovo formato di Calcinet Liquido, il decalcificante specifico per lavatazzine, boiler e scambiatori di calore ora proposto nel pratico flacone da 1 litro con dosatore.

La nuova formula offre una soluzione del disincrostante al 15% (con il classico prodotto in cristalli la parte di calcare sciolta in acqua raggiunge il 10%) che assicura maggiore resa e riduzione dei tempi di pulizia.

Il calcare, isolante e malsano
Quando si scalda l’acqua, il calcio e il magnesio contenuti in essa tendono a precipitare generando formazioni calcaree, dannose per la macchina, oltre che brutte da vedere e poco igieniche. Si tratta di incrostazioni molto dure e simili a una roccia porosa: negli scambiatori di calore delle macchine per cialde e capsule di caffè e nei bollitori si depositano sulle pareti e sulle resistenze riscaldanti, creando uno strato isolante (si calcola che ogni millimetro di incrostazione faccia perdere il 10-15% di efficienza energetica) che provoca l’allungamento dei tempi di riscaldamento dell’acqua, una sempre maggiore richiesta di energia per raggiungere la temperatura ottimale, con il rischio di erogare bevande sotto estratte.

Nelle lavatazzine il calcare si deposita all’interno della vasca (dove forma una patina antiestetica e porosa che accoglie i residui di cibo e permette la proliferazione batterica) e sugli scambiatori. Gli effetti di questi accumuli sono l’allungamento del tempo di riscaldamento dell’acqua del boiler, l’insufficiente qualità del lavaggio, con effetti negativi sull’igiene.

Utilizzo semplice e rapido
Per disincrostare bollitori e scambiatori di calore, versare in un recipiente 50 ml di Calcinet Liquido ogni 200 ml di acqua fredda (il liquido deve ricoprire interamente le parti incrostate), lasciando agire per 1 ora. Quindi scaricare la soluzione e sciacquare con abbondante acqua corrente.

Per ripulire le lavatazzine, versare nella vasca 1 litro di Calcinet Liquido ogni 4 litri di acqua ed effettuare 1 o 2 cicli di lavaggio senza detergente. Quindi, svuotare la lavatazzine e risciacquare la vasca; infine effettuare 1 o 2 cicli di lavaggio con acqua calda e scaricare.

Beer&Food Attraction: intervista a Sandro Vecchiato, Interbrau

04 aprile 2022 | Redazione

A Beer&Food Attraction, l'appuntamento di riferimento per l'intera filiera dell'eating OUT svoltosi a Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, Mixerplanet ha intervistato l'Amministratore Delegato di...

Julius Meinl: il valore oltre la tazza

21 ottobre 2026 | Redazione

ln un momento in cui il valore del caffè si misura sempre più oltre la tazza, in una serie di interviste diamo voce alle aziende per capire come stanno interpretando i cambiamenti in corso. Ad aprire il confronto è Julius Meinl

Notizie correlate

Fuori casa: i locali sono una meta di viaggio per 1 italiano su 2

21 ottobre 2026 | Redazione

Heineken e Magnum Photo lanciano “Europe's Living Rooms”, il progetto fotografico che racconta bar, pub, caffè e trattorie come nuovi “salotti” d'Europa

Bar Convent Berlin: l'edizione del ventennale chiude con numeri da record

20 ottobre 2026 | Redazione

Nel 2027 la manifestazione si terrà il 4 e il 5 ottobre, introducendo un format di due giorni pensato per rispondere in modo più mirato alle esigenze di espositori e visitatori

Nuovo investitore per Baladin Spa: chiuso un round di finanziamento da 16,4 milioni

15 ottobre 2026 | Redazione

In programma, tra le altre cose, l’ampliamento della rete retail con l’apertura di 6 location, tra cui due nuovi luoghi iconici nei prossimi mesi a Milano e a Roma

Prodotti da forno: l'unione tra Vandemoortele e Délifrance diventa realtà

14 ottobre 2026 | Redazione

L'integrazione tra l'attuale divisione Bakery Products di Vandemoortele e Délifrance riunisce circa 6.000 collaboratori in 41 stabilimenti di produzione tra Europa, Stati Uniti e Asia, per un fatturato complessivo che si aggira intorno ai 2,2 miliardi di euro

Inclusione e software gestionali: la case history del Bar BIP a Milano

14 ottobre 2026 | Redazione

@ iSi, tool sviluppato da 4D Sistemi Informatici in due versioni, per la gestione della cassa e per la gestione delle comande, è stato adottato da quattro mesi dal Bar Bip dove lo staff comprende 11 persone con disabilità

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati