Il nuovo whisky Ter Lignum è stato creato da due aziende dell’Alto Adige, Birra Forst e Distillerie Roner. Questo whisky, affumicato e di lunga durata con note mature di malto, rappresenta perfettamente il territorio di origine.
In occasione della 32ª edizione del Merano WineFestival, che si è svolta a inizio novembre, Helmuth Köcher, noto anche come “The WineHunter” e organizzatore dell’evento, ha avuto l’opportunità di degustare il Ter Lignum Whisky.
Insieme a Cellina von Mannstein di Birra Forst e Karin Roner di Roner Distillerie, ha analizzato il whisky e ha dichiarato: “Congratulazioni per l'importante e riuscita partnership tra le due aziende. Questo prodotto di alta qualità assume una dimensione completamente nuova. Trovo particolarmente ispirante l’origine di Ter Lignum, che è stato invecchiato in botti di tre legni. Questo elemento si riflette anche nella storia di Birra Forst che è radicata nella terra e nella gente. Qui si esprime chiaramente l’identità sudtirolese ed è fantastico che si riesca a farla comprendere in un bicchiere, sotto forma di whisky".
Il Ter Lignum Whisky è stato degustato anche durante la cena di gala inaugurale dai partecipanti presenti.