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Il meglio di rai 2

Cracco torna in tv: dopo Masterchef è "Nella mia cucina"

12 settembre 2019 | Redazione

Carlo Cracco, uno dei cuochi più famosi nel panorama televisivo, arriva su Rai 2 con un nuovo programma. "Solo un breve ritorno, ho altre cose da fare come gestire vari ristoranti", ha detto presentan...

Alessia Ventura: «Happy hour sì, ma con piattini serviti al tavolo»

05 ottobre 2014 | Redazione

Non c’è dubbio: per Alessia Ventura è un momento d’oro. La showgirl è infatti approdata su Rai 2 insieme ad Amadeus al timone di Mezzogiorno in famiglia, in onda il sabato e la domenica su Rai 2 dalle...

Max Giusti: «Odio i video poker, trasformano i bar in sale giochi!»

14 settembre 2014 | Redazione

Dopo quattro stagioni su Rai Radio 2, Max Giusti quest’anno ha deciso di portare il suo fortunato Supermax (in diretta da lunedì a venerdì dalle 11 alle 12.30 su Rai Radio 2) anche sul piccolo schermo...

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Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...