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Il meglio di papa francesco

Bottura festeggia 25 anni di Osteria Francescana e va da Papa Francesco

08 gennaio 2020 | Redazione

Ha compiuto 25 anni il primo gennaio l'Osteria Francescana. O meglio, a compiere 25 anni è la gestione di Massimo Bottura, che nel 1995 rilevò quella che fino ad allora era un'osteria tradizionale e u...

Roma, successo per i biscotti con Papa Francesco. Anche come souvenir

16 luglio 2015 | Redazione

Ogni occasione è buona per lanciare una novità. Sembra essere questa la filosofia di una pasticceria romana, che ha deciso di cavalcare l’onda lunga del Giubileo per presentare una specialità nuova di...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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