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Espresso al banco: in due anni aumenti dell'11%. Ma la colpa non è dei baristi

25 settembre 2023 | Redazione

Oltre 700 milioni di euro all'anno in più rispetto al 2021. E' quanto spenderanno nel 2023 gli italiani per la pausa-caffè secondo Assoutenti, che ha realizzato una mappa del caro-caffè in Italia per...

Dai bar ai ristoranti, boom dei prezzi in vista del Natale

08 novembre 2021 | Redazione

Tutte le principali associazioni dei consumatori sono d'accordo. I rincari generalizzati di materie prime, energia e carburanti peseranno sulle tasche delle famiglie anche a Natale.  Se i panificatori...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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