Rational inizia l'anno con un nuovo ceo, Peter Stadelmann

Rational ha iniziato l’anno con un nuovo ceo. Peter Stadelmann, che precedentemente rivestiva il ruolo di responsabile risorse umane in Rational AG, è stato nominato ceo dall’1 gennaio 2014. L’impegno...

Condividi l'articolo

Rational ha iniziato l’anno con un nuovo ceo. Peter Stadelmann, che precedentemente rivestiva il ruolo di responsabile risorse umane in Rational AG, è stato nominato ceo dall’1 gennaio 2014. L’impegno di Stadelmann è di affermarsi progressivamente soprattutto in quei mercati in cui ancora predomina  l’utilizzo di attrezzature tradizionali di cottura. Il potenziale mondiale consiste del resto in ben 2,5 milioni di cucine professionali. Attualmente l’azienda desidera consolidare la propria presenza soprattutto in Asia ed in America.

Peter Stadelmann sta già valutando le strategie vincenti: «Dobbiamo rafforzare le radici del nostro successo concentrandoci su ciò che è importante: fornire agli chef professionisti di tutto il mondo quello che ciascuno di loro può ritenere il miglior strumento di cottura - spiega il nuovo ceo -. Ciò significa essere sempre coerenti con la nostra filosofia e, se necessario, dire anche di no, soprattutto nei casi in cui la decisione potrebbe portarci troppo lontano dal principale obiettivo aziendale: offrire al cliente il massimo beneficio possibile».

In effetti, i risultati di un’analisi di mercato effettuata l’anno scorso confermano che l’azienda ha già raggiunto l’obiettivo. Il 93% degli intervistati di tutto il mondo hanno infatti affermato che nessun’altra azienda offre tanti vantaggi in cucina quanti ne riesce a garantire Rational.

Ma Stadelmann non ha certo intenzione di fermarsi ai successi consolidati. «Dobbiamo impiegare ogni sforzo e tutta la nostra conoscenza affinché i nostri clienti vengano ispirati da Rational anche nel futuro - afferma il ceo -. Desidero promettere personalmente ai nostri clienti che continueremo a fare tutto il possibile per seguitare ad offrire loro sempre il massimo beneficio».

E i suoi collaboratori hanno già espresso a a Stadelmann piena fiducia. «I dipendenti di Rational lavorano secondo il principio del “self-management” ed hanno assunto come propria la nostra speciale filosofia del beneficio per il cliente» continua Stadelmann.

Quella intrapresa da Rational è insomma una lunga strada per conquistare gli chef professionisti di tutto il mondo: «Quaranta anni fa, nessuno avrebbe pensato che saremmo arrivati dove siamo oggi - conclude Peter Stadelmann -. Ora dobbiamo assicurarci che la passione per i nostri prodotti continui a crescere anche nei decenni a venire».

Ticket Restaurant con Banco Alimentare contro lo spreco alimentare

12 febbraio 2014 | Redazione

Da oggi gli oltre 120.000 partner commerciali affiliati al network Ticket Restaurant di Edenred potranno donare le loro eccedenze alimentari a enti benefici grazie al programma Siticibo, frutto della...

I nuovi rituali della birra secondo Heineken

04 agosto 2026 | Redazione

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Notizie correlate

Ceres lager lancia "Bar Paradiso". Il bar sotto casa diventa la vera meta dell'estate

31 luglio 2026 | Redazione

La prima campagna di comunicazione nazionale dedicata alla nuova arrivata della famiglia Ceres ribalta il concetto stesso di viaggio e normalizza il non partire ad agosto

Cigierre e World4all formano oltre 4.500 professionisti della ristorazione all'accoglienza inclusiva

30 luglio 2026 | Redazione

Il gruppo che gestisce marchi come Old Wild West, Pizzikotto e Smashie avvia un programma di formazione strutturato per i propri dipendenti in oltre 340 ristoranti

Campari Group: il primo semestre si chiude con vendite a +2,7% e utile netto rettificato a +4,7%

30 luglio 2026 | Redazione

I primi sei mesi del 2026 vedono un miglioramento delle vendite e dei margini. In questo contesto il Gruppo ha continuato a conseguire una significativa sovraperformance in termini di sell-out e ad aumentare le quote di mercato rispetto al settore degli spirit sui brand prioritari

Roma Bar Show 2026, appuntamento alla Nuvola il 14 e il 15 settembre 


29 luglio 2026 | Redazione

L'evento riunirà centinaia tra espositori e buyer, provenienti da oltre 30 Paesi. In primo piano l'Academy, un'opportunità unica per entrare nei migliori cocktail bar del mondo senza lasciare Roma

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026
07 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati