Oltre 7.300 visitatori, più di 160 aziende rappresentate su una superficie espositiva incrementata di 2.000 metri quadri rispetto all’edizione di un anno fa: sono questi i numeri di MIxology Experience, evento italiano dedicato al mondo della mixology e alla bar industry svoltosi la settimana scorsa a Milano in grado di mettere insieme i principali stakeholders del settore in un format di successo.
“Abbiamo consolidato l’interesse intorno al nostro evento da parte di un pubblico altamente qualificato - sottolinea Luca Pirola, creatore di MIxology Experience e alla guida della squadra organizzativa. Siamo particolarmente soddisfatti per aver saputo mettere insieme piccoli, medi e grandi brand, creando per tutti l'ideale opportunità di matching e business".
Una fonte di ulteriore soddisfazione è l’aver ospitato gli internazionali “Barback Games” di Fernet-Branca. "Un contest che il pubblico di MIxology Experience ha accompagnato con grande entusiasmo e interesse. Inoltre, abbiamo organizzato con Aibes la prima edizione di “theNextBartender” la sfida di miscelazione tra le scuole alberghiere per i giovani bartender. Da ultimo, abbiamo garantito alle aziende la nostra piattaforma di “Business Match” dove hanno potuto condividere e gestire i propri e i nuovi rapporti commerciali".
E per il futuro? "Continueremo a stimolare la vicinanza tra mondi affini alla mixology e dell'ospitalità che ormai vedono sempre più complementare il mondo del bere miscelato, a cominciare dal prossimo theGINday del 10 e 11 settembre sempre a Milano”, conclude Pirola.
Grande successo di pubblico anche per la MIxology Week, appuntamento che coinvolto 45 realtà tra cocktail bar, ristoranti, rooftop e bar d’hotel di Milano: il gotha dell’ospitalità milanese ha fatto vibrare la città per sei giorni con un programma di eventi, diversi e specifici per ognuna delle prestigiose location con ospiti da tutto il mondo, coinvolgendo pubblico e addetti al settore per crescere ancora di qualità e migliorare l'offerta della città che rappresenta in pieno il correre veloce delle mode e la contemporaneità dei servizi di una città internazionale.
La prossima edizione di MIxology Experience è già fissata dal 17 al 19 marzo 2024.