Panfè Bocconi: con il nuovo locale parte la collaborazione con Augusto Contract

È firmato Augusto Contract il nuovo locale di Panfè Bocconi, in via Bocconi 5 a Milanonei pressi dell'univrsità omonima. Si tratta del ventesimo punto vendita della catena e del terzo ad essere inaugu...

Condividi l'articolo

È firmato Augusto Contract il nuovo locale di Panfè Bocconi, in via Bocconi 5 a Milanonei pressi dell'univrsità omonima. Si tratta del ventesimo punto vendita della catena e del terzo ad essere inaugurato a Milano, dopo quelli in viale Montenero e all'outlet di Scalo, con un format che si rivolge anche a clienti internazionali, offrendo un assortimento di dolci e salati dalla colazione al pranzo, e dalla merenda fino all’aperitivo.

«Siamo entusiasti di annunciare questa nuova collaborazione con un partner come Panfè. È il nostro primo progetto insieme e ci auguriamo di poter proseguire al loro fianco nel piano di espansione retail», afferma in una nota stampa Giacomo Racugno, ceo di Augusto Contract, che in meno di un mese ha collaborato con la catena di panetteria e caffetteria valorizzandone gli arredi. 

Al centro della collaborazione ci sono la realizzazione delle opere murarie, l’impianto elettrico e di condizionamento, gli arredi, le grafiche, le modifiche all’impianto frigo banco e retrobanco, e le insegne luminose. Il bancone, da parte sua, è rivestito con tavoloni in massello di abete in tre colori diversi, con una grande scaffalatura in legno e metallo alle sue spalle. I colori principali scelti per il locale sono il verde salvia e il giallo tenue, mentre sulle pareti si alternano carta da parati e scritte a led che sottolineano le parole chiave di Panfè.

«Abbiamo trovato nel team di Augusto Contract, alla nostra prima realizzazione insieme, un partner reattivo e propositivo nell’aiutarci a sviluppare con buon senso le soluzioni migliori, sia a livello estetico che funzionale. Siamo molto orgogliosi del risultato ottenuto in tempi così brevi» dichiara in una nota stampa Alberto Salvadego, ceo di Panfè.

Immagine /

Bar Convent: Berlin Packaging presenta le collezioni Bitter Mania e Modern Classics

17 ottobre 2024 | Redazione

Una nuova collezione per gli amari, Bitter Mania,  e ampliamento di Modern Classics: queste le novità che Berlin Packaging, supplier specializzato in chiusure e packaging in vetro, plastica e metallo,...

Norbert Niederkofler, a fine anno si chiude il suo percorso da Horto

19 ottobre 2026 | Redazione

Il 31 dicembre 2026 si concluderà la collaborazione dello chef tristellato Norbert Niederkofler, che ha accompagnato Horto nei suoi primi quattro anni, contribuendo in modo significativo alla costruzione della sua identità e alla sua crescita.

Notizie correlate

Compagnia dei Caraibi porta in Italia il venezuelano Rum Tepuy

19 ottobre 2026 | Redazione

Il nuovo rum super premium si presenta in due referenze: Monumento e Destino, entrambe con una gradazione alcolica del 40% vol. e affinate in botti ex-Sherry

Amaro del Ciclista "Le Frecce": sei nuove salite leggendarie da collezionare

19 ottobre 2026 | Redazione

Ogni Freccia custodisce una bottiglia di Amaro del Ciclista Originale da 70 cl e due bicchieri serigrafati all’interno del caratteristico astuccio a forma di freccia

La nuova vita di Ballor: Vermouth, Gin e Amaro per festeggiare i 170 anni del brand

15 ottobre 2026 | Giorgio Maggi

La rinascita del brand si è concretizzata in tre prodotti creati dai master blender di Casa Bonollo: Ballor Vermouth (Il Vermouth di Paul), Ballor Gin (Il Gin di Emilie), Ballor 100 (L’Esotico Italiano - L’Amaro di Henry)

Grappa e Tiramisù si incontrano: Distilleria Castagner crea “DIECIeLODE”

14 ottobre 2026 | Redazione

La grappa, studiata per esaltare i 10 aromi del dolce più amato, è stata presentata a Treviso in occasione della 10 °Tiramisù World Cup”

Disitilleria Quaglia: le ultime new-entry sono Aperifree e Vermouth

13 ottobre 2026 | Redazione

Dal 12 al 14 ottobre la storica distilleria piemontese torna per il sesto anno consecutivo al Bar Convent Berlin. Riflettori puntati sulle release più recenti, in un’edizione che mette al centro nuovi consumi, innovazione e cultura del bere.

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026
10 2026

Primi. E poi?

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati