Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso l’Acquaroof Terrazza Molinari di Roma, a cui parteciperanno i 10 locali finalisti emersi dal progetto che, da luglio a settembre 2025, ha visto partecipare una serie di locali partner. Ogni bar partecipante al progetto è stato chiamato a rendere memorabile l’ottantesimo anniversario di Molinari attraverso celebrazioni dedicate, creative e d’impatto, con i valori del brand come leitmotiv.
Da questa fase preliminare sono emersi i bartender finalisti che parteciperanno all'evento conclusivo: George Kahkejan (Svezia) - Clarion Hotel Amaranten; Massimo Ruberto (Svizzera) - Roots Lounge & Restaurant; Fabio Kaufmann (Germania) - Residenz Heinz Winkler; Dimitris Giannakis (Grecia) - Zambri; Diego Braggio (Italia) - Relais Villabella; Andrea Francesco Fichera (Italia) - Metropolita; Salvatore Di Meo (Italia) - Dejavù; Francesco Acampora (Italia) - Fly Rooftop; Ivan Di Leone (Italia) - QVINTO Roma; Giacomo Lobono (Italia) - Fonderie Milanesi. Ciascun bartender sarà chiamato a presentare una ricetta originale realizzata con la
Molinari Extra, sottoponendola al giudizio di una giuria internazionale di esperti di mixology. La valutazione della finale avverrà secondo diversi criteri: 30% tecnica (stile, esecuzione e fedeltà alla ricetta); 30% gusto; 25% presentazione; 15% creatività nella composizione del cocktail.
Nel giorno della finale, i bartender finalisti saranno protagonisti di un’esperienza unica: un tour di Roma a bordo di una Fiat 500 d’epoca, personalizzata Molinari, che li condurrà fino all’Acquaroof Terrazza Molinari per lo svolgimento della Molinari 80th Anniversary Final Celebration.Il vincitore assoluto avrà inoltre l’onore di partecipare, come ospite presso lo stand Molinari, a una delle tre principali fiere internazionali di settore tra Bar Convent Berlin 2026, Roma Bar Show 2026 e Athens Bar Show 2026.