Condividi l'articolo Salva articolo Salva in versione PDF Cesare Battisti, chef del ristirante Ratanà. Tag: cesare battisti Mixer educational Precedente in lista Mixer educational giancarlo mancino Mixer Educational 2019: Giancarlo Mancino 09 aprile 2020 | Redazione Giancarlo Mancino, baman e produttore del Vermouth Mancino. Prossimo in lista Horto norbert niederkofler Norbert Niederkofler, a fine anno si chiude il suo percorso da Horto 19 ottobre 2026 | Redazione Il 31 dicembre 2026 si concluderà la collaborazione dello chef tristellato Norbert Niederkofler, che ha accompagnato Horto nei suoi primi quattro anni, contribuendo in modo significativo alla costruzione della sua identità e alla sua crescita.