Locali take away: il Consiglio di Stato ammette tavoli e sedie

Il Consiglio di Stato ribalta ogni interpretazione precedente ammettendo tavoli e sedie nei laboratori di vicinato, ovvero tutti quei locali di gastronomia (pizzerie, gelaterie, friggitorie e paninote...

Condividi l'articolo

Il Consiglio di Stato ribalta ogni interpretazione precedente ammettendo tavoli e sedie nei laboratori di vicinato, ovvero tutti quei locali di gastronomia (pizzerie, gelaterie, friggitorie e paninoteche) che prima di questa ordinanza dei giudici amministrativi erano stati ritenuti attività di ristorazione abusiva.

Il dibattito sul tema - scrive il corriere.it - è acceso da diversi anni, da quando cioè - dopo il decreto Bersani del ’98 che consentiva il consumo sul posto in questi cosiddetti “esercizi di vicinato” - il ministero dello Sviluppo economico, con varie circolari e direttive, ha imposto un’interpretazione “restrittiva” delle modalità di consumo appunto, escludendo in particolare l’utilizzo di tavoli e sedute abbinabili perché, secondo la tesi ministeriale, in quel modo si sarebbe configurata un’attività di ristorazione però abusiva.

Il Consiglio di Stato ha quindi scalfito per la prima volta l’impostazione dominante del ministero dello Sviluppo economico esprimendosi a favore di un ricorrente romano, “Il Supplizio” di via dei Banchi Vecchi (nella foto), come suggerisce il nome specializzato in supplì e crocchette, al quale si sarebbe voluto imporre il divieto di prosecuzione dell’attività (sempre perché considerata di ristorazione abusiva) e il sequestro di tavoli e sedie. Invece, contro il provvedimento del Comune di Roma, il Consiglio di Stato ha accolto l’appello cautelare e concesso la sospensiva.

Alessandro Borghese Kitchen Sound Pizza, Pizza lardo e basilico. VIDEO

11 luglio 2018 | Redazione

PIZZA LARDO E BASILICO Con Simone Lombardi TEMPO: 10 minuti COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:Per la pizza:500 g farina tipo (1)500 g farina tipo (0)560 g acqua40 g acqua aggiunta10 g lievit...

Julius Meinl: il valore oltre la tazza

21 ottobre 2026 | Redazione

ln un momento in cui il valore del caffè si misura sempre più oltre la tazza, in una serie di interviste diamo voce alle aziende per capire come stanno interpretando i cambiamenti in corso. Ad aprire il confronto è Julius Meinl

Notizie correlate

Casa Optima School, ripartono i corsi per i professionisti della sweet art

20 ottobre 2026 | Redazione

L’anno accademico 2026/27 propone quattro tipologie di corso, a cui si affiancano percorsi progettati con precisione sartoriale

Milano a Cubetti 2026: dieci bartender incontrano il Provolone Valpadana DOP

19 ottobre 2026 | Emanuela Balestrino

Si è chiusa la terza edizione della manifestazione che ha proposto 20 drink d’autore e altrettanti finger food. Un suggestivo itinerario di gusto in dieci locali, in cui la mixology ha incontrato ed esaltato le note del Provolone Valpadana DOP Dolce e Piccante

Caffè Gilli è il Bar dell’Anno per la nuova Guida del Gambero Rosso

30 settembre 2026 | Emanuela Balestrino

in occasione del suo 40° anniversario la Guida ha cambiato il formato, che diventa anche digitale e consultabile gratuitamente online previa registrazione, e il sistema di valutazione

Rassegna delle Giacche Bianche: iscrizioni aperte per i protagonisti dell’arte culinaria


28 settembre 2026 | Redazione

Un’ opportunità dedicata a cuochi, pasticceri, pizzaioli, barman, street food, panino gourmet, studenti e appassionati di cucina. Tra le novità: focus su pizza al padellino, mixology e pizza pairing

Alessio Mercuri nuovo Bar Manager dell'Hotel d'Inghilterra - Starhotels Collezione 

28 settembre 2026 | Redazione

Nel corso della sua carriera Mercuri ha sviluppato una particolare attenzione alla creazione di signature cocktail, concepiti come espressione del luogo in cui nascono e come naturale estensione della filosofia food & beverage dell’hotel

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati