Tutto è possibile se si aggiunge un poco di... di spirito! Questo è il motto di Manomasa, giovane azienda Inglese produttrice di tortillas senza glutine, artigianali e saporite. Manomasa nasce infatti nel 2013 all’interno di una vivace taqueria per rendere omaggio alle originali tortilla chips messicane, chiamate Totopo e prodotte con un metodo del tutto artigianale.
A differenza delle tortillas industriali, infatti, le Tortillas Chips di Manomasa sono preparate utilizzando la “masa de mais”, ovvero l’impasto base ottenuto essiccando e macinando i chicchi di mais che dopo la stesura viene passato in olio di girasole per ottenere una maggiore croccantezza.
Manomasa è una dinamica azienda Inglese leader nel mercato dello “street food” piccante e colorato. La passione di Manomasa per il cibo artigianale e le ricette tradizionali, assieme alla volontà di innovare e sperimentare, porta da oggi sulle tavole italiane quattro diverse referenze, tutte croccanti e colorate ma ciascuna diversa dalle altre, con un suo sapore unico e inconfondibile:
- Sea Salted & Black Pepper, con un pizzico di sale e una spolverata di pepe nero, semi di lino, di papavero, cumino e girasole.
- Manchego & Green Olives, con le succose olive del Mediterraneo, una tortillas dal sapore dolce del formaggio Manchego e il piccante del peperone Pimiento.
- Limone Verde, Pepe Rosa e Fagioli Adzuki, la tortillas innovativa, con i fagioli Adzuki, il Pepe Rosa e il retrogusto di limone verde.
- Tomatillo Salsa & Quinoa, con il sapore del fruttato peperoncino peruviano, semi di quinoa e salsa di pomodoro.
Dalla forma caratteristica e unica, diverse a seconda del sapore, in quattro referenze originali per gusto e colore, con soli ingredienti naturali, senza glutine e senza glutammato di sodio, le Tortillas Chips di Manomasa sono adatte in qualsiasi occasione, come spuntino al pomeriggio o per un aperitivo la sera.
Le Tortillas Chips di Manomasa sono un prodotto distribuito in esclusiva per l’Italia da Eurofood.
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