Dalla partnership tra due eccellenze come Lavazza (leader dell’espresso italiano nel mondo) e Partesa (leader della distribuzione ho.re.ca.) è nato a Manfredonia il primo centro di formazione sul caffè in Puglia. Un luogo innovativo dedicato ai professionisti del bar e della ristorazione, ma anche a tutti gli appassionati dell’autentico espresso italiano: un centro di formazione Lavazza in cui esperti della storica azienda torinese condivideranno tutta la loro esperienza sulla filiera e sulla preparazione del caffè.
«Abbiamo deciso di aprire questo centro in collaborazione con Partesa- ha dichiarato Alessandro Cocco, responsabile del Training Center Lavazza in Italia - perché condivide i nostri stessi valori: passione e ricerca della qualità assoluta»
«Per noi di Partesa – ha dal canto suo commentato Massimo La Torre, AD di Partesa Adriatico - l’innovazione passa necessariamente attraverso la formazione e siamo pertanto fieri di rafforzare la partnership con Lavazza, attraverso la nascita di questo centro di Formazione unico in Puglia».