Anche quest’anno ritorna Un Mare di Sapori, la manifestazione che da luglio a settembre anima l'Emilia e la Riviera Romagnola con eventi dedicati ai prodotti tipici. A fare da filo conduttore a questo “ghiotto” percorso culturale ed enogastronomico alla scoperta delle eccellenze della regione è proprio la strada maestra - la Via Emilia appunto - con i suoi 2200 anni di età splendidamente portati.
Gli obiettivi strategici alla base di “Emilia Romagna è Un Mare di Sapori” sono quelli di sensibilizzare, attraverso la promo-comunicazione, gli operatori turistici e i turisti all’uso e consumo di prodotti enogastronomici a qualità regolamentata prodotti in Regione Emilia-Romagna. Sono sedici infatti i Consorzi di altrettanti prodotti Dop coinvolti.
Il prossimo appuntamento in calendario è la Sagra della Vongola, a Goro, in scena dal 18 al 20 luglio: oltre alla possibilità di degustare e acquistare questo prodotto così tipico del Delta del Po, ci sarà anche l’opportunità di effettuare escursioni in barca gratuite nella Sacca di Goro e nelle oasi alla foce del Po con le imbarcazioni del Consorzio Navi del Delta.