Apre sabato 19 ottobre a due passi dal Duomo (via Dei Piatti 4, ad angolo con via Torino) il primo store milanese di TLB, format take away che punta a valorizzare il tipico piatto mediorientale, il kebab.
«La scelta del primo punto vendita fuori regione è ricaduta su Milano poiché città dallo spirito internazionale sempre aperta a nuove tendenze e, non da meno, capitale del business italiano», spiegano in una nota i fratelli Marietta e Genny Donzelli, che nel 2002 posero a Napoli le basi di un progetto che oggi punta all’espansione.
«La città di Milano è sicuramente un traguardo importante, e non a caso è la prima grande città fuori regione che abbiamo scelto per il nostro progetto di espansione - proseguono -. Puntiamo ad aprire nuovi store nelle principali città italiane come Roma, Firenze, Bologna e Torino. Il nostro obiettivo è far conoscere e apprezzare la nostra idea di kebab in tutta Italia, e magari anche all’estero».
Una crescita, quella di TLB, basata sul successo che il format ha riscosso nella città partenopea dove oggi conta sette punti vendita, presidiando le principali vie cittadine e la trafficatissima Fuorigrotta, proprio di fronte allo stadio Diego Armando Maradona.
Attualmente il menù è composto da 11 pite tutte preparate con carni di pollo rigorosamente italiano. Spaziando dalla pita classica a quella con pastrami e scaglie di grana, l'offerta è pensata per soddisfare tutti i gusti e anche i palati più esigenti, pure in versione vegana. Per i primi 100 che arriveranno all’inaugurazione, prevista per mezzogiorno, patatine gratis.