Saranno quattro i professionisti italiani che gareggeranno al World of Coffee 2025, in programma dal 26 al 28 giugno. A rappresentare l’Italia nelle diverse competizioni mondiali del caffè specialty arriveranno a Ginevra Marco Paccagnella, che concorrerà nella categoria Cup Tasters; Andrea Villa, impegnato nel Coffee in Good Spirits; Stefano Cevenini, in gara per la Latte Art; e Talal Bitar, che parteciperà alla competizione Cezve/Ibrik.
A loro Sca Italy esprime il proprio sostegno, in una manifestazione che vedrà una significativa presenza italiana anche all’interno delle giurie internazionali: Chiara Bergonzi e Andrea Alberghini faranno parte della giuria per la Latte Art, Francesca Bieker sarà giudice per la categoria Ibrik, mentre Luca Ventriglia opererà nella giuria del Coffee in Good Spirits. La partecipazione dei nostri giudici rappresenta un’ulteriore testimonianza della competenza e del riconoscimento internazionale della community italiana del caffè.
«Le competizioni internazionali rappresentano un momento fondamentale per valorizzare e raccontare il caffè specialty, dando visibilità a tutta la filiera e presentandola sotto delle lenti nuove - dice in una nota stampa Alberto Polojac, Coordinatore Nazionale Sca Italy -. Il World of Coffee è molto più di un evento fieristico: è uno spazio di confronto, dove la coffee community internazionale si incontra per condividere esperienze, visioni e obiettivi comuni. Come SCA Italy, siamo orgogliosi di accompagnare i nostri professionisti in questo percorso di rappresentanza e crescita utile per tutto il settore».
La trasferta a Ginevra si inserisce in un calendario di eventi internazionali che ha già visto l’Italia protagonista nelle prime tappe dei Campionati Mondiali 2025. A Jakarta, Andrea Batacchi ha ottenuto un eccellente quinto posto alla World Brewers Cup. A Houston, invece, Gianluca Lavacca ha rappresentato l’Italia nella competizione mondiale dedicata alla torrefazione, classificandosi al settimo posto al World Coffee Roasting Championship. L’ultimo appuntamento del calendario sarà a ottobre a Milano, in occasione di Host 2025, dove Daniele Ricci rappresenterà per la terza volta l’Italia al World Barista Championship.