I Ron San Miguel sono prodotti nella città di Cuenca, patrimonio culturale dell'umanità, in quella che è la prima industria liquoristica ecuadoriana. In queste cantine invecchiano, secondo la leggenda, sotto la protezione dell’Arcangelo San Michele protettore dei coloni e principe delle milizie celesti, i pregiati Ron San Miguel.
La distilleria San Miguel possiede una “cava” a 2.538 metri sul livello del mare dove invecchia naturalmente i suoi rum in botti di rovere americano.
Il Solera, il prodotto di punta dell’azienda, distribuito dalla Mercanti di Spirits da oltre un anno, è realizzato utilizzando le migliori miscele di rum invecchiate in botti di rovere, viene esportato in tutto il continente americano e in Europa, ed è l'unico rum del Sud Pacifico, che per le sue eccellenti qualità, è stato citato e valutato da David Broom nel rinomato libro “RUM”.
Questo sarà affiancato da due Ron più giovani, un 5 anni perfetto anche in miscelazione e caratterizzato da sfumature di frutta secca, buccia d'arancia, marzapane, tabacco, uva, caramello e noci, e un 7 anni da meditazione, leggermente secco e piacevolmente fruttato, con sfumature di frutta secca e vaniglia.
Armando Follari, marketing manager Mercanti di Spirits, a proposito di questi nuovi inserimenti, dichiara: “Con questi due Ron andiamo a completare l’offerta della storica cantina San Miguel, l’apprezzatissimo Solera sarà da oggi affiancato da due prodotti più facili ma altrettanto pregiati”.