Zucchero integrale di pura canna e biologico, Qualità Panela. È questa la nuova referenza di Everton, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di tè, tisane, infusi, solubili e zuccheri, da giugno in vendita nella grande distribuzione, che va ad arricchire la linea di prodotti offerti. Qualità Panela è un pregiato zucchero di canna integrale, biologico, originario della Colombia e prodotto con un metodo artigianale da una cooperativa di agricoltori nel distretto di Cundinamarca, a nord ovest della capitale Bogotà. Everton è la prima realtà italiana a importare dalla Colombia questa prestigiosa qualità di zucchero oltre a utilizzarla nella preparazione delle miscele, per mantenere intatta la naturalezza del prodotto e l’alta qualità offerta.
Questo zucchero prezioso, dopo una prima spremitura a mano, viene portato a ebollizione prima di essere nuovamente lavorato a mano e setacciato. La speciale tecnica di lavorazione permette di conservare intatti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco. È la naturale presenza di melassa a conferire allo zucchero il colore ambrato e l’aspetto non cristallino. La ricercatezza di materie prime di alta qualità e la lavorazione a mano senza pesticidi e erbicidi conferma Everton come uno dei big player nel settore, l’unico a vantare un modello di business diretto che prevede continui controlli della filiera per una corretta e rispettosa produzione.
Particolarmente ricca di vitamina B1 (tiamina) e di potassio, questa referenza risulta essere quindi un ottimo reintegratore naturale. Qualità Panela si presenta come una polvere molto sottile dal sapore delicato, con note di miele e liquirizia che lo rendono perfetto per dolcificare le bevande calde senza alterare il gusto e per impreziosire con un tocco esotico prodotti da forno come torte e biscotti specialmente al gusto di cioccolato.
Qualità Panela è confezionato in una busta trasparente stand-up da 500 gr con QR Code sulla confezione da cui si accede direttamente a una scheda dedicata sul sito Everton che racconta la storia, le caratteristiche e le curiosità di questo particolare zucchero.