Poppe Gin nasce dall’incontro tra la cultura mantovana e il mondo dei distillati con l’uso di una botanica mai utilizzata prima nel mondo degli spirits ovvero il melone (dop di Mantova).
L’estratto naturale del melone regala al palato un sapore estremamente fresco ed estivo, la sua nota dolce viene attenuata dalla scorza del limone. Il gusto è morbido e molto lungo. Al naso il melone è d’impatto ma ben equilibrato dal ginepro e la menta che gli dona anche una nota balsamica. Con una tonica giusta e neutra lascia un finale pulito che richiama un altro sorso.
Le botaniche sono lasciate in macerazione separatamente e poi distillate in alambicco discontinuo da mille litri. Il nome scherzoso e irriverente punta a valorizzare l’essenza del prodotto rendendolo un gin lontano dagli stereotipi.
Dalla creatività di Mantua Gin Experience arriva anche Filos, un gin che si presenta pulito e secco. Al naso balza il suo profumo ricco, balsamico e intenso. Al palato secco, deciso con piacevoli note di ginepro e mentuccia.
Ottima lunghezza di gusto e persistenza. Un gin gastronomico, da assaporare in compagnia abbinato con una tonica.
Il suo nome deriva da un’abitudine mantovana del passato, quando le persone a fine giornata erano solite riunirsi per raccontare storie o esperienze. Un tributo a Mantova lo si ritrova anche sulla bottiglia, con i palazzi della città sullo sfondo.