La stazione di Roma Termini da oggi ospiterà Paul, catena francese di boulangerie e ristorazione che fa il suo ingresso in Italia grazie all’accordo tra Areas Italia MyChef, che ne gestisce il marchio, e Grandi Stazioni Retail.
Nel locale di Termini, ampio 180mq e arredato come i classici punti vendita Paul – quindi con le tipiche mattonelle bianco e nero e le immagini storiche dei primi negozi –, i visitatori potranno scoprire i prodotti più tipici della casa: croissant, pain au chocolate, tarte au citron, molleux au chocolate, éclair e macarons, oltre a un’offerta salata di baguette e sfilatini farciti, tutto in perfetto stile tradizionale francese.
Il nuovo locale si appresta a diventare un punto di riferimento cosmopolita, coerente con la vocazione di un’importante stazione come Roma Termini, crocevia di viaggiatori provenienti da tutto il mondo. Rappresenterà, oltre che un luogo dove consumare le delizie della patisserie e della boulangerie francese, anche uno spazio accogliente dove rilassarsi.
“Siamo veramente orgogliosi che Paul abbia scelto la nostra realtà per aprire il suo primo locale in Italia", ha dichiarato Sebastien de Rose, Chief Operating Officer di Grandi Stazioni Retail. "Le nostre stazioni stanno assistendo a un continuo aumento di visitatori da tutto il mondo e, grazie agli eventi internazionali che il Paese ospiterà nei prossimi anni come il Giubileo e le Olimpiadi, ci aspettiamo un ulteriore incremento dei flussi”.
Per parte sua, Sergio Castelli, CEO di Areas Italia MyChef, ha aggiunto: “Siamo felici di aver portato PAUL in Italia e di inaugurare il primo punto vendita in stazione a Roma. I clienti potranno così vivere anche l’esperienza della più tradizionale boulangerie francese nella Terrazza Termini”.