Una Pasqua preziosa, artigianale e buonissima. Al via la collaborazione tra due eccellenze del made in Italy toscano: lo chef cioccolatiere crudista Vito Cortese, il primo al mondo ad aver creato l’uovo di cioccolato raw già nel 2014, oggi ha una bottega online con laboratorio nelle colline di Fiesole, a pochi chilometri da Firenze, e il brand di accessori di Pistoia The Jaar, che con la sua linea unnecessary essentials propone bracciali simbolo di un’eleganza esclusiva.
[caption id="attachment_183542" align="alignleft" width="200"]
Vito Cortese[/caption]
Una collaborazione nata dall’amore per i dettagli, per le cose belle e buone, che piacciono perché fatte bene, pensate e realizzate per piacere e dare piacere. In vista delle prossime feste, proporranno una serie limitata di uova di Pasqua speciali, realizzate a mano con ingredienti pregiati e alleati della salute che non subiscono alcun processo industriale né aggiunta di ingredienti chimici. Le uova sono preparate con cioccolato crudo finissimo, che non è solo buono, ma fa anche bene alla salute, ricco di magnesio, thebromina e qualità uniche e difficilmente riscontrabili in altri dolci in commercio, e per la prima volta viene declinato in diverse varianti, dal bianco a quello con il latte di cocco.
Per queste creazioni, Vito Cortese garantisce la non contaminazione da latte, soia e glutine, e possono quindi essere consumate senza alcun rischio anche da chi è allergico a questi alimenti.
Un uovo prezioso non solo per il suo gusto unico, ma anche per la sorpresa che nasconde al suo interno: un bracciale Filo di The Jaar, un vero e proprio lusso a portata di polso, grazie alla leggerezza floreale dei tessuti Liberty London, impreziosita dalla pepita Paisley in argento 925 o in bronzo con finitura rutenio color canna di fucile o anticata, e il bottone in galatite brandizzato.
Le uova Cortese-The Jaar sono in formato da 500 grammi, vendute in un’elegante confezione di latta, disponibili in un numero limitato di 150 pezzi nei gusti al latte di cocco, bianco e nocciola, bianco e pistacchio, gianduia, fondente e le Unique Luxury Edition, una serie limitata di soli 10 pezzi, il primo uovo in cioccolato raw nero matte, colore ottenuto grazie all’aggiunta di carbone vegetale biologico, un ingrediente totalmente inodore e insapore, ma ricco di proprietà benefiche, impreziosito ancora di più dal top di gamma The Jaar: il bracciale Damasco Ruthenium che custodisce al suo interno come sorpresa.
Per prenotare le uova: www.vitocortese.com.