Pallini espone la sua gamma di rum Gosling’s allo ShowRum 2014, in programma presso il Salone delle Fontane di Roma (via Ciro il Grande, 10/12; quartiere Eur) nei giorni di venerdì 17 e sabato 18 ottobre 2014, dalle ore 12.00 alle 02.00. e in particolare in questa occasione presenterà per la prima volta il rum Gosling’s, azienda familiare bicentenaria delle Bermuda. L’azienda Gosling, in particolare, produce il Bermuda Black Rum denominato "Black Seal". Gosling’s Black Seal è un’antica ricetta del 1858 che nasce dal blend di tre differenti rum di origine caraibica - invecchiati tra i tre e i sei anni - che vengono successivamente lavorati e miscelati nelle Isole Bermuda. E’ uno dei pochi Dark Rum ancora in commercio, proprietà della famiglia Gosling dopo oltre duecento anni.
ShowRum è il primo festival italiano completamente dedicato al rum. Il 17 e 18 ottobre al Salone delle Fontane si potranno infatti degustare oltre 300 tra i migliori rum del mondo, 
sapientemente abbinati a cibo, cioccolato, caffè e sigari che ne esalteranno il gusto e guideranno gli ospiti attraverso un viaggio interamente dedicato ai piaceri sensoriali. Il Festival è curato dalla SDI Eventi, in collaborazione con uno dei massimi esperti italiani di rum, Leonardo Pinto. L’edizione 2013 di ShowRum ha visto la presenza di 40 brand, che hanno occupato 1000 metri quadrati di esposizione. I visitatori sono stati 1400; le masterclass organizzate sono state 11, e le degustazioni effettuate oltre 6000. La location di ShowRum 2014 è il Salone delle Fontane, un fascinoso connubio tra la razionalità architettonica e la funzionalità degli spazi, con i suoi 2000 metri quadrati di superficie.