La location è Conversano, una delle città più caratteristiche e ricche di storia della Puglia. L'evento è Novello sotto il Castello, giunto alla settima edizione, che dal 13 al 15 novembre trasforma la cittadina in una capitale del vino e delle eccellenze gastronomiche. Tre giorni di musica, gastronomia e vini pugliesi per scoprire le tipicità della regione, ma anche di intrattenimento con teatro, mostre d’arte e concerti live. L'evento, infatti, valorizza un intero territorio: dai musei alle chiese aperte, dalle masserie agli stretti vicoli di uno dei centri storici più suggestivi del Mezzogiorno. Il percorso gastronomico, in linea con le passate edizioni, è costruito esclusivamente con prodotti pugliesi e di qualità. Per quanto riguarda i vini, i visitatori potranno degustare non solo il Novello, ma anche Primitivo, Malvasia nera e Negroamaro. Per l'occasione, il centro storico della cittadina si svelerà con visite guidate gratuite organizzate dalla Pro Loco e Cooperativa Armida: ampio spazio è dedicato alle esposizioni di Artèria, mostra organizzata dall’associazione Fatti di China e ospitata nella chiesa di San Giuseppe.