Natale all’insegna dell’arte e dell’estro. Ecco la proposta de Il Santa Bistrò, location milanese, versatile e dal fascino esclusivo, in collaborazione con il noto concept store UN1CO.
Il Santa è un bistrò moderno con un'atmosfera unica, adatto a tutti i momenti della giornata -dalla colazione al pranzo, dall'aperitivo alla cena- in cui il fil rouge è il gusto, che si trova nei piatti e negli arredi accurati. Le grandi vetrate offrono dall'esterno uno sguardo sul mondo che il giovane chef Stefano Grandi ha creato, e dall'interno sul contesto originale in cui il locale è inserito: a metà strada tra l'impronta ultra moderna di Palazzo Lombardia e il carattere popolare, trendy e creativo del quartiere Isola.
Il Santa offre una cucina contemporanea a base di materie prime genuine e ingredienti intatti, capisaldi che verranno declinati anche nei piatti proposti per tutto il periodo natalizio. Da non perdere in particolare la faraona nostrana cotta a bassa temperatura, il risotto allo scimudin, i paccheri con il ragù delle feste e le immancabili tartare di pesce.
Per le feste natalizie, la grande sensibilità e l'attitudine al bello dei titolari del locale li ha spinti a portare nel bistrò un po' di magia, fruibile dai clienti non solo attraverso il palato, ma anche gli occhi. Il Santa infatti, fino all’11 gennaio, ospiterà una mostra di pezzi unici ideati e realizzati da artisti, designer e artigiani di tutto il mondo.
Gli oggetti esposti nel locale saranno anche in vendita.
Attraverso questa iniziativa, nel bistrò moderno sarà quindi possibile contemplare opere d'arte e trovare idee-regalo irripetibili.