Cocktail da brividi. Torna infatti, e rimarrà aperto sino alla fine di aprile 2016, il già collaudato format del bar di ghiaccio. L'Ibar Cubetto, il nuovo locale sottozero di Milano, accoglie i clienti tutti i giorni dalle 10 alle 21, nel cuore del capoluogo lombardo, in via San Paolo angolo via Agnello, a pochi passi dal Duomo. Nell carta, cocktail, sia alcolici sia analcolici a base di frutta, in originali bicchieri di ghiaccio: da sorseggiare rigorosamente avvolti dalla speciale mantella termica che viene offerta all'ingresso. Ibar offre, incluso nel prezzo, la possibilità di scegliere tra due opzioni: una cioccolata calda nel locale Al Panino per scaldarsi dopo l'esperienza a -10 gradi, oppure per l'happy hour un buffet dopo un drink ghiacciato. l'Ibar Cubetto porta la firma di Alessandro Rosso Group, società che ha già ha gestito l'Absolut Ice Bar in piazza Gerusalemme a Milano dal 2003 al 2006. Con un format simile, in occasione dell'Esposizione Universale, Alessandro Rosso Group ha gestito con successo l'I Bar all'interno di Alessandro Rosso Corporate Pavilion a Expo Milano 2015.