Dopo il successo riscosso dall’edizione zero, torna la festa più attesa di Vista Darsena: Oktoberfest. Mentre la luce autunnale si riflette sull’acqua, Monaco di Baviera si sposta a Milano per organizzare sul molo della Darsena tra bandierine e palloncini bianchi e azzurri (colori caratteristici dell’evento tedesco) ed un ricco allestimento a tema la sua Oktoberfest, una tre giorni di divertimento e live dj a base di birra e specialità tedesche.
A partire dalle 18 di venerdì 13 ottobre, e per tutto sabato 14 e domenica 15, vengono proposti boccali di 3 tipologie di birra tedesca (a 5 euro per l’occasione) che possono essere accompagnati dai tipici Bretzel, anelli di pane salato dalla caratteristica forma annodata in formato gigante (3 euro), i classici panini con wurstel e crauti anche in versione veggie con medaglione di ceci home made e crauti speziati (entrambi 5 euro) e il più consistente stinco alla birra con patate al forno (12 euro, 15 se con una birra). Per chi ha l’anima dolce è il momento dello strudel (3.50 euro). Sottofondo a tema con musica bavarese e sul maxi-schermo alle spalle del bancone suggestive immagini di Monaco d Baviera.
BIRRE SERVITE
CHIARA - STERNQUELL KELLERBIER PILS
(Birra di “cantina”in perfetto stile keller, leggera, chiara Ideale per berne di più)
Stile: Pils
Fermentazione: Bassa
Colore: chiaro
Grado Alcolico: 5%
Aroma: moderatamente luppolato
ROSSA - PAULANER SALVATOR
(Prima e una delle principali espressioni dello stile birrario tedesco noto come Doppelbock)
Stile: Lager strong/Doppelbock
Fermentazione: Bassa
Colore: Rosso - Ambrato
Grado Alcolico: 7,9 %
Aroma: gusto maltato, fruttata e corposa.
WEISS - ERDINGER WEISSBIER OKTOBERFEST
(Birra stagionale, prodotta per l’occasione)
Stile: weizenbier
Colore: Giallo intenso
Grado Alcolico: 5.7 %.
Aroma di frumento, torbida e fruttata