Si è conclusa martedì 23 giugno, presso l’Adriatic Golf Club di Cervia, la Finale Italiana della Giffard West Cup 2026. Alcuni fra I migliori bartender emergenti italiani si sono sfidati attorno al tema ufficiale di questa edizione: "Sip The Moments - Craft Your Journey From Sunrise to Moonlight", mettendo in luce i valori del marchio Giffard: qualità, selezione delle materie prime, tradizione familiare e competenza tecnica.
Dopo un pomeriggio sui campi da golf Mat Pangilinan, del Triplo cocktail bar di Roma, si è esibito davanti a una giuria internazionale composta da Pierre Jouanneau Giffard (Direttore Generale Giffard); Matteo Mosetti (Global Brand Ambassador Giffard); Konstantyn Wulf (2024 GWC World champion - Casa Yuvi, Lab Viterbo); Alan Sozzi (Bar Manager di SEEN by Olivier Rome). I parametri che hanno portato alla scelta del vincitore hanno incluso equilibrio tra tecnica, gusto, presentazione e racconto, ma soprattutto l’uso della lingua inglese, competenza fondamentale per poter rappresentare al meglio l'Italia sul palcoscenico globale. Durante i 10 minuti di esibizione sul palco, i competitor hanno valorizzato i prodotti Giffard attingendo all'intero portfolio spirits di TEK BAR.
La vittoria italiana è solo il primo tassello della competition. In vita della finale globale che si terrà ad Angers, Mat verrà affiancato e supportato da un team messo a disposizione dall’organizzazione, Federico Ascani (TEK BAR, azienda organizzatrice dell'evento), Matteo Mosetti (Europe Ambassador di Giffard) e Konstantyn Wulf (Campione Mondiale GWC 2024), che lo preparerà all'ultima gara. La finale globale si terrà il 29 e 30 Settembre 2026, in Francia, presso il nuovo stabilimento di Giffard inaugurato a giugno che si trova a Saint-Léger-de-Linières, vicino ad Angers (Francia). In questa occasione, Mat sfiderà altri 20 finalisti provenienti da tutto il mondo, gareggiando per il premio finale: un viaggio indimenticabile tra Antigua e il Guatemala.