Maggio Salentino, l’evento che coinvolge dal 2 maggio al 1 giugno il “tacco” d’Italia comprende tour guidati, passeggiate, bagni di mare e di sole, ma anche tante occasioni per scoprire l’enogastronomia locale.
Il carnet di quest’anno è fitto e vario: dai concerti e opere liriche al trekking nelle aree naturali protette, come Le Cesine il 17 maggio o nel Parco Litorale di Ugento, ogni sabato alle 16. Oppure scoprire i borghi storici, come Gallipoli e le chiese delle confraternite il 4 maggio o Nociglia e la Chiesa di Santa Maria de Itri il 10 e 11, oppure fermarsi nelle botteghe artigiane e seguire i corsi gratuiti di artigianato “Alla Mano” nell’ex convento dei Teatini dal 22 al 25 maggio per apprendere la scultura in pietra leccese, l’intaglio del legno di ulivo, la lavorazione della cartapesta e l’intreccio dei giunchi.
Per l’occasione, aprono anche le antiche cantine: a Salice Salentino la cantina Leone De Castris, a Scorrano l’Azienda Agraria Duca Carlo Guarini, a Galatina la Valle dell’Asso e a Depressa la Castel di Salve. Si faranno passeggiate nel Parco degli Olivi Secolari e Monumentali, con sosta al Frantoio Ipogeo del 1660 e al moderno Frantoio dell’Azienda Agricola Cazzetta.
Si potrà fare esperienza della cucina salentna, scegliendo e gustando pietanze semplici e pur ricche di memoria e di antiche tradizioni al Quoquo Museo del Gusto (nella foto via maggiosalentino.it) a San Cesario di Lecce, che propone le cene sentimentali a cura di Titti Pece. Dall’8 al 29 maggio, ogni giovedì alle 19, ci sono gli appuntamenti del Cinegastronauta, rassegna di film ambientati nel Salento con cine/aperitivo e il 31 una cena d’artista a Masseria Panareo di Otranto con la food designer tedesca Ines Lauber.