L'Italia green sul podio: Ecobnb concorre alla finale degli UNWTO Awards

C'è anche l'Italia in gara alla tredicesima  edizione degli UNWTO Awards per l’eccellenza e l’innovazione nel turismo sostenibile. Tra i finalisti, nella categoria “Innovazione nelle imprese” concorre...

Condividi l'articolo

C'è anche l'Italia in gara alla tredicesima  edizione degli UNWTO Awards per l’eccellenza e l’innovazione nel turismo sostenibile. Tra i finalisti, nella categoria “Innovazione nelle imprese” concorre infatti Ecobnb, un progetto che promuove un modo nuovo di viaggiare, rispettoso dell'ambiente, dei luoghi e delle comunità locali, realizzato da Silvia Ombellini, Simone Riccardi e Carla Soffritti.
Ecobnb è la più grande community dedicata al turismo sostenibile d’Europa. Il progetto, nato a Parma e sviluppato successivamente in Trentino, ha l’obiettivo di mettere in rete tutte le realtà inerenti il turismo rispettoso dell’ambiente, dell’economia e delle comunità locali in Italia e nel mondo. Sul sito web, online da poco più di un anno e mezzo, è infatti possibile prenotare più di 2.500 strutture ricettive eco-sostenibili, che hanno almeno 5 su 10 requisiti di sostenibilità, dal cibo biologico ai pannelli solari, dalla raccolta differenziata al risparmio idrico.
“Siamo davvero felici di questa nomination dell'UNWTO” - dice Silvia Ombellini, co-fondatrice di Ecobnb - “è un riconoscimento importante che dimostra quanto il turismo sostenibile sia il percorso da seguire in Italia, non solo per ridurre l'impatto ambientale del turismo, ma anche per beneficiare delle potenzialità economiche e sociali che esso porta”. Gli altri finalisti degli UNWTO Awards sono rappresentati da progetti e iniziative della Repubblica Dominica, dell’Egitto, dell’India, della Giordania, del Messico, dei Paesi Bassi, del Portogallo, del Costa Rica e della Spagna. I vincitori saranno annunciati il 18 gennaio 2017 a Madrid.

Ecommerce, che business: il mercato della ristorazione online aumenta del 29% in un anno

05 dicembre 2016 | Redazione

Vale 575 milioni di euro, addirittura il 30% in più rispetto all'anno scorso. E' la fotografia del mercato eCommerce nel Food&Grocery nel 2016 scattata dall'Osservatorio eCommerce B2C, promosso dalla...

Shiki: al Mandarin Garden di Milano il percorso degustazione ispirato all'esperienza omakase

10 novembre 2026 | Redazione

Disponibile ogni giovedì a partire dal 12 novembre, per un massimo di 10 ospiti, la drink list si ispira alle miscele alcoliche ideate dal Bar Manager Gaetano Ascone e dal suo team

Notizie correlate

Turismo enogastronomico: quali sono le categorie di viaggiatori

09 novembre 2026 | Redazione

Ciò che emerge è che non esiste più un turista enogastronomico standardizzato, ma dietro l’interesse per cibo, vino e produzioni locali convivono motivazioni, comportamenti e disponibilità a spendere molto diversi

Alessio Mercuri nuovo Bar Manager dell'Hotel d'Inghilterra - Starhotels Collezione 

28 settembre 2026 | Redazione

Nel corso della sua carriera Mercuri ha sviluppato una particolare attenzione alla creazione di signature cocktail, concepiti come espressione del luogo in cui nascono e come naturale estensione della filosofia food & beverage dell’hotel

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

Eataly atterra a Caselle: nuovo punto vendita all'area partenze

02 settembre 2026 | Redazione

Particolare attenzione è dedicata alla caffetteria, elemento che rappresenta uno dei primi e degli ultimi momenti dell'esperienza di viaggio nel territorio torinese

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati