Milano scalda i motori per la prossima edizione della Milano Design Week, l’insieme di eventi (e sono tanti) che accompagna il Salone del Mobile, in scena dal 7 al 13 aprile. Quest’anno, però, c’è una novità: Four Seasons Hotel Milano, Jeunes Restaurateurs d’Europe ed Electrolux propongono sette cene uniche in cui l’executive chef Sergio Mei apre la sua cucina a 7 chef stellati JRE.
Andrea Sarri, presidente dei Jeunes Restaurateurs, ha descritto l’eccezionalità di questo evento, battezzato A cena con le Stelle: «Se il Salone del Mobile rappresenta la dimostrazione del know how italiano nel design, soprattutto ora che ci prepariamo a Expo 2015, la partecipazione dei Jeunes Restaurateurs d’Europe rappresenta il valore aggiunto. I sette grandi chef italiani che prendono parte all’evento si inseriscono perfettamente in questo contesto».
La location è il Four Seasons Hotel, nel cuore di Milano, mentre il format cene prevede un menù a base di appetizer di Sergio Mei, dedicati ogni volta allo chef ospite, abbinato ai vini di un unico produttore. Per concludere, un assortimento di dolci e cioccolato accompagnati dal caffè. Ecco i sette appuntamenti: 7 aprile: Aurora Mazzucchelli, ristorante Marconi, Sasso Marconi (BO); 8 aprile: Marcello Trentini, ristorante Magorabin, Torino; 9 aprile: Luca Collami, ristorante Baldin, Sestri Ponente (GE); 10 aprile: Riccardo Di Giacinto, ristorante All’Oro, Roma; 11 aprile: Giuseppe Iannotti, ristorante Kresios, Telese Terme (BN); 12 aprile: Luigi Pomata, ristorante Luigi Pomata, Cagliari; 13 aprile: Marco e Vittorio Colleoni, ristorante San Martino, Treviglio (BG).
I menù saranno presto disponibili sul sito del Four Seasons e su quello di JRE.