Il maltempo incide negativamente sul prezzo del caffè

Ad incidere sensibilmente sul costo del caffè, oltre agli aumenti delle materie prime, sono pure le bizzarrie climatiche. Ciò è avvenuto a causa di una fortissima gelata che ha recentemente investito...

Condividi l'articolo

Ad incidere sensibilmente sul costo del caffè, oltre agli aumenti delle materie prime, sono pure le bizzarrie climatiche. Ciò è avvenuto a causa di una fortissima gelata che ha recentemente investito il Brasile, primo fornitore mondiale di caffè.

Le prime stime dei danni sulle coltivazioni brasiliane hanno già fatto alzare i prezzi oltre il 10% in una seduta della settimana scorsa all'IntercontinentalExchange (ICE), cosa che non avveniva dal 2014. Ma il meteo purtroppo non minaccia soltanto il caffè. Le alluvioni degli ultimi giorni in Germania e in Belgio hanno inflitto gravissimi danni all'agricoltura mentre in Nord America e Canada le temperature altissime minano il mercato dei cereali.

I coltivatori di caffè graziati dal maltempo possono ritenersi più che fortunati, ma tanti altri mostrano evidenti segni di preoccupazione perché i danni, in certi casi, paiono irreversibili con l'intero raccolto distrutto.

Fonte: Il Sole 24 Ore

Virgilio, twist del Mai Tai del Carlo Quinto di Monopoli. VideoTutorial

25 luglio 2021 | Redazione

Un Mai Tai diverso, con il bourbon invece del rum e ginger beer. Insomma, Fizzy. Si chiama Virgilio e fa parte della nuova cocktail list del Carlo Quinto di Monopoli dedicata a Dante. Una lista in oma...

Bar Camillo, il nuovo progetto di Lorenzo Antinori apre il 25 novembre 2026 nel Rosewood Hong Kong

06 novembre 2026 | Redazione

Alla base della nuova apertura c'è la collaborazione tra Lorenzo Antinori e Justin Shun Wah del Bar Leone e il team del Rosewood Hong Kong, tra cui l’amministratore delegato Hugo Montanari

Notizie correlate

Wine in Moderation: parte la nuova campagna digitale a favore del "bere con consapevolezza"

06 novembre 2026 | Redazione

La campagna digitale si sviluppa attraverso immagini ambientate in diverse occasioni di consumo, dal pranzo in terrazza alla cena con amici, fino a un informale picnic

Come cambia il food delivery: per l’85% degli italiani è un'alternativa alla cucina domestica, ma non al ristorante

06 novembre 2026 | Redazione

Una ricerca SWG per Deliveroo fotografa la rivoluzione (silenziosa) delle nostre cene: dal boom iniziale alla crescita costante di oggi, passando per la spesa online che conquista anche i piccoli centri

Osservatorio FIPE-Confcom: tengono le visite (+0,3%), ma cala la spesa reale nel fuori casa

02 novembre 2026 | Redazione

La spesa in valore cresce del +1,7%, ma meno dei prezzi del comparto (+2,9%), determinando una contrazione della spesa in termini reali, mentre l’inflazione generale continua a salire (+4,2%).

Waterdrop, tre nuovi micro-drink per l'inverno con Vitamina C e Zinco

02 novembre 2026 | Redazione

Da gustare caldi, freddi o sparkling la limited collection comprende tre combinazioni dal carattere differente: Cranberry Acerola, Ginger Lemon e Spiced Plum

Sugar tax, Assobibe contro il nuovo rinvio di sei mesi

29 ottobre 2026 | Redazione

L’entrata in vigore della tassa causerebbe un incremento fiscale del 28% al litro, una contrazione delle vendite del 16% e oltre 5.000 lavoratori a rischio.

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati