Silvio Faraone, bartender del Gin012 di Milano, ci propone la ricetta dell’Untie Knots. Il drink nasce dalla voglia di creare un Martini che sappia far scollegare il cervello dalla vita e connetterlo con il gusto. Sensoriale.
Ingredienti: Dry Gin Pepe di Timut 2 foglie di menta Vermut rosso Pasta di liquirizia home-made
Preparazione: preparare in Mixing Glass e servire in coppa Martini
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