Foodness a Host 2023 con Dropology e due nuove bevande in capsula

Foodness annuncia la partecipazione ad Host, in programma dal 13 al 17 ottobre 2023, dove presenterà in anteprima due nuove bevande in capsula Professional: Bevanda al Pistacchio, con pasta di pistacc...

Condividi l'articolo

Foodness annuncia la partecipazione ad Host, in programma dal 13 al 17 ottobre 2023, dove presenterà in anteprima due nuove bevande in capsula Professional: Bevanda al Pistacchio, con pasta di pistacchi, e Caffè al gusto di Caramello Salato.
Queste nuove creazioni, completamente senza glutine e senza lattosio, sono disponibili in box da 50 capsule.

Bevanda al Pistacchio con pasta di pistacchio: un'esplosione di sapore di pistacchio autentico in una comoda capsula. Questa bevanda combina l'intenso gusto del pistacchio con la cremosità, offrendo un'esperienza indulgente che è perfetta per la stagione autunno-inverno.

Caffè al gusto di Caramello Salato: per gli amanti del caffè, questa nuova creazione è una vera delizia. L'aroma ricco del caffè si fonde con la dolcezza del caramello salato, creando una bevanda che soddisferà le papille gustative più esigenti.

A Host Foodness presenterà anche Dropology, un'innovativa attrezzatura progettata per sferificare qualsiasi tipo di bevanda. Con Dropology, è possibile creare piccole perle liquide (drop) che possono essere utilizzate per decorare cocktail, aperitivi, creme fredde e molto altro ancora.
Questa attrezzatura, piccola e semplice da utilizzare, è ideale per i professionisti del settore beverage che desiderano   portare   un   tocco   di creatività e di innovazione ai   loro cocktails e aperitivi. Mentre è in funzione, Dropology è un vero e proprio “live show”, grazie al suo vortice di drops colorate che catalizza l’attenzione e la curiosità.
Appuntamento allo stand D68 E67 all’interno del padiglione nr. 18: il team di Foodness sarà a disposizione per presentare le nuove creazioni, offrire assaggi e rispondere a tutte le domande.

SumUp: “Bar e ristoranti? Pagamenti cashless al +46,5% e +34,5”

27 settembre 2023 | Redazione

Crescono i pagamenti digitali nell'estate 2023: la stagione appena conclusa fa registrare un +32% di transazioni rispetto all’anno precedente e il -8,5% sul valore 2022 dello scontrino medio cashless...

The World’s 50 Best Restaurants 2026: Asador Etxebarri conquista il mondo, l’Italia resiste con cinque insegne

05 novembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il successo di Victor Arguinzoniz racconta una certa idea di cucina: pochi elementi, ingredienti eccellenti e una tecnica portata a livelli quasi maniacali

Notizie correlate

The Bartenders Society 2026: vince il danese Caspar Mønniche

05 novembre 2026 | Redazione

Il bartender danese ha trionfato a Bordeaux un anno dopo il secondo posto, superando i finalisti di 17 Paesi in una competizione dedicata alle spezie

Nordés, la terza edizione di The Atlantic Magic Collection in onore della Galizia

05 novembre 2026 | Redazione

La nuova limited edition celebra il sapere tramandato di generazione in generazione che ha plasmato l'identità delle coste galiziane

Coppa Casoni: parte la terza edizione con il tema “Roots”

03 novembre 2026 | Redazione

Le tre tappe italiane si svolgeranno a Torino il 9 novembre, a Firenze il 16 novembre e a Lecce il 24 novembre. La finale si terrà il 15 dicembre a Roma

Molinari Extra Challenge, la sambuca conquista la mixology internazionale

30 ottobre 2026 | Vittorio Ferla

Vince Pietro Iacca, dell’Old Fashion di New York, con il cocktail “Anima”. Marina Manfredi, marketing manager Molinari: «La Challenge è un investimento nella relazione con i bartender, non un evento isolato»

Odamar: arriva a febbraio la bevanda per la miscelazione ispirata alla chicha morada

30 ottobre 2026 | Giorgio Maggi

Nato da un'idea di Marco Zorzettig, la base è formata da mais morado sgranato a mano, una piccola percentuale di orzo maltato e un blend di spezie. Il risultato è una bevanda alcolica da 14% vol

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati