Il G & T previene la malaria
Si dice che gli esploratori del 19esimo secolo trassero composti anti-malarici dalla corteccia dell'albero di china. Per aiutare il tonico andare giù, decisero di mescolarlo con l'alcool - ecco il primo gin & tonic. Se è vero che il chinino, l'ingrediente che dà all'acqua tonica la sua piega amara, è una profilassi anti-malarica, un moderno G & T non lo è. A meno che non ci si decida di bere 12L di acqua tonica moderna per ottenere la dose terapeutica di chinino (si prega di non farlo), purtroppo non protegge dalla malaria ...
Il Gin sa solo di ginepro
Un crimine di un mito. Naturalmente, al fine di essere chiamato "gin," deve essere aromatizzato con ginepro, ma ci sono innumerevoli altri prodotti vegetali presenti nel gin, per renderlo agrumato, floreale, speziato o in generale multi-sfaccettato. Elephant Gin naturalmente utilizza mele fresche e ingredienti africani rari insieme a vegetali più tradizionali, che lo rende diverso da tutti gli altri gin là fuori!
Gin = Inghilterra
In realtà, gli inglesi scoprirono il gin nel 17° secolo, quando in Olanda, nel combattere la guerra dei Trent'anni, i soldati bevevano Jenever per tenere alto il morale. Il cosiddetto "Dutch Courage" che diede il là agli inglesi per trovare il loro spirito nazionale più ambito. Una curiosità: ci sono voluti altri 150 anni per creare la propria "versione del Jenever" che hanno successivamente chiamato gin.
Il Gin fa piangere
Potrebbe essere forte la tentazione di incolpare l'alcool per i tuoi momenti ubriachi pieni di lacrime, ma non c'è proprio nessuna scienza che potrebbe supportare questa tesi. L'alcol è un sedativo, naturalmente, ma il gin non si intensifica quella sensazione più di altre bevande alcoliche. Un'aspettativa psicologica insieme a cattive voci, naturalmente, potrebbero influenzare il vostro stato d'animo, ma vi suggeriamo di farvi la vostra esperienza per avere dati reali e sfatare quest'altro mito.
London Dry = Londra
Mentre numerosi gin vengono realizzati a Londra, il London Dry Gin può essere fatto in qualsiasi parte del mondo; London Dry è una classificazione che caratterizza i gin con un minimo di 37,5% vol, senza aromi o estratti ulteriori dopo la distillazione, che si presentano con un gusto predominante di ginepro.
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