Sabato 10 giugno si è festeggiato il World Gin Day, la giornata dedicata a quello che è oggi il più re dei distillati per la miscelazione. Prendendo spunto dall’occasione, Drink Week vi propone questa settimana tre twist di uno dei cocktail basati sul gin per eccellenza: il classicissimo Dry Martini.
Ecco allora la variante con bitter all’arancia realizzata da Rafael Welbert, alias welbertcocktail su Instagram.
La ricetta del Dry Martini "orange" di Rafael Welbert
Tecnica:
Stir and Strain
Bicchiere:
Old fashioned
Ingredienti:
70 ml gin (ghiacciato)
30 ml dry vermouth
2 dash orange bitter
Olii essenziali di limone siciliano
Garnish:
3 olive