A partire da gennaio 2015 Cupiello, azienda italiana leader nel mercato della prima colazione surgelata, lancia un nuovo prodotto destinato a conquistare bar e indirizzi commerciali: Dolcefiore, un dolce realizzato con soffice pasta brioche a lievitazione naturale con una ricca farcitura di albicocca o di crema alla nocciola. In questo modo l'azienda arricchisce la già vasta gamma di dolci e tortine monoporzione con un prodotto goloso e rapido da servire. Dolcefiore è infatti in vendita già cotto, surgelato, sempre pronto. Il miglior dessert perché sempre disponibile: basta lasciarlo decongelare a temperatura ambiente ed è perfetto da disporre nelle vetrine o da servire al piatto con l'aggiunta di rapide decorazioni.
Cupiello è il marchio commerciale di Fresystem la cui offerta produttiva conta oltre 150 referenze, un assortimento dolce e salato in continua evoluzione, in grado di coprire le occasioni di consumo lungo l’arco delle 24 ore, dalla prima colazione alla pausa pranzo, sino all’aperitivo e al dessert. Dolcefiore Cupiello ha un formato generoso, farciture ricche con la possibilità per i retailer di servire prodotti innovativi per rispondere alle esigenze sempre più numerose e specifiche che mostrano i consumatori. Il grande vantaggio di queste referenze sta nella rapidità del servizio: si presentano precotti e solo da scongelare. Lo scongelamento non richiede particolari cure: basta prelevare i prodotti dalla busta e lasciarli a temperatura ambiente. Possono essere serviti come dopo pasto o come snack dolce.