Costruire un brand del vino, mission impossible?

In questa videointervista, raccolta al termine di uno dei moduli formativi di Wine Business Executive Program, il percorso di alta formazione per i manager dell’industria vitivinicola, Enrico Zanoni,...

Condividi l'articolo

In questa videointervista, raccolta al termine di uno dei moduli formativi di Wine Business Executive Program, il percorso di alta formazione per i manager dell’industria vitivinicola, Enrico Zanoni, direttore generale di Cavit, esprime il suo punto di vista riguardo a uno dei temi importanti per il settore: la costruzione della marca, in partciolare nel mondo spumantistico.

[embed width="560"]http://youtu.be/m8524fp4ZKw[/embed]

«Il valore della marca – ha poi aggiunto Zanoni - affonda le proprie radici nella storia. C’è poi da aggiungere che il sistema delle denominazioni, spesso, non aiuta in questo senso e spesso la marca è subalterna alle denominazioni. Costruire una marca nel mondo del vino è un processo lungo e complesso, tanto che solo negli Stati Uniti ci sono casi di marchi che in pochi anni si sono imposti nel mercato. Ma siamo in un pura logica di mass market. Tanto che, nemmeno troppo paradossalmente, Corinne Mentzelopulos, la proprietaria di Château Margaux, ha dichiarato di non operare nel mercato del vino, ma in quello dell’arte e di praticare l’antimarketing».

Wine Business Executive Program si avvale regolarmente della partecipazione e delle testimonianze di top manager e imprenditori di aziende rappresentative del settore, quale momento cruciale per lo scambio di conoscenze e il confronto con l’aula.

Per maggiori informazioni e approfondimenti  sulle modalità di adesione è possibile scaricare la brochure del corso o collegarsi al sito: http://www.businessinternational.it/Eventi/3236/Wine-Business-Executive-Program

Coordinamento didattico: Dott.ssa Anna Maria Formicola tel. 0684541296

e-mail: am.formicola@businessinternational.it

Wine Business Executive Program in partenza il percorso specialistico

28 settembre 2014 | Redazione

Prosegue con successo il corso di alta formazione Wine Business Executive Program organizzato da Fiera Milano Media-Business International sotto la direzione scientifica di Stefano Cordero di Montezem...

Bar Camillo, il nuovo progetto di Lorenzo Antinori apre il 25 novembre 2026 nel Rosewood Hong Kong

06 novembre 2026 | Redazione

Alla base della nuova apertura c'è la collaborazione tra Lorenzo Antinori e Justin Shun Wah del Bar Leone e il team del Rosewood Hong Kong, tra cui l’amministratore delegato Hugo Montanari

Notizie correlate

Come cambia il food delivery: per l’85% degli italiani è un'alternativa alla cucina domestica, ma non al ristorante

06 novembre 2026 | Redazione

Una ricerca SWG per Deliveroo fotografa la rivoluzione (silenziosa) delle nostre cene: dal boom iniziale alla crescita costante di oggi, passando per la spesa online che conquista anche i piccoli centri

KFC insieme a Super G: due nuovi ristoranti a Cortina e Madonna di Campiglio

06 novembre 2026 | Redazione

L’apertura di due nuovi locali KFC amplia l'offerta in montagna per rispondere a pubblici, abitudini e desideri contemporanei tra gusto, musica, après-ski e atmosfere glamour

Anchor Bar sbarca in Italia con le Buffalo Wings originali

05 novembre 2026 | Redazione

Il marchio che ha dato il nome alle Buffalo Wings apre il mercato italiano con Incredible Truths! e Shibumi Digital. Al via la ricerca di partner distributivi per retail e ristorazione

Joe Bastianich firma l’esordio di JB Burger a Milano e del pastrami nel menu

04 novembre 2026 | Matteo Cioffi

Il concept di questa realtà ricalca il più fedelmente possibile quello di una classica hamburgheria americana. Oltre a Milano, l’obiettivo è essere presenti in diverse città della Penisola,

Italian Food Academy: parte il progetto B2B per le aziende della ristorazione

04 novembre 2026 | Redazione

La nuova Business Solution non si limita alla formazione in aula, ma prevede un modello di partnership con le aziende che comprende placement e tirocini, formazione aziendale, borse di studio e sponsorship, possibilità di diventare Ambassador e sede ufficiale IFA e attività di co-marketing ed eventi

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati