Costadoro e IED Torino: una tazzina limited edition per raccontare la cultura dell’espresso

Una nuova tazzina limited edition, nata dalla collaborazione con la sede torinese di IED Istituto Europeo di Design. E' quanto Costadoro ha svelato in anteprima nel corso di Horeca Expoforum 2026 con...

Condividi l'articolo

Una nuova tazzina limited edition, nata dalla collaborazione con la sede torinese di IED Istituto Europeo di Design. E' quanto Costadoro ha svelato in anteprima nel corso di Horeca Expoforum 2026 con l'obiettivo di celebrare i 135 anni della torrefazione torinese. Frutto di un lavoro avviato alla fine del 2025, l’oggetto non si limita a valorizzare la sinergia tra gli studenti del Triennio in Illustrazione, guidati dai docenti Roberto Blefari e Daniele Catalli e dalla coordinatrice Sara Maragotto, e Costadoro, ma dà vita a un autentico progetto creativo che trasforma la storia, i valori e l’identità dell'azienda prima in immagini e poi in gesti.

La tazzina vincitrice mette in relazione memoria, territorio e cultura del caffè

Destinata a una produzione di 10.000 esemplari, la tazzina si propone come un mezzo per “fare cultura” sul caffè, valorizzare la creatività dei giovani e raccontare i valori che da sempre guidano una delle aziende più note del capoluogo piemontese. Il percorso creativo alla base dell’iniziativa che ha portato alla nuova tazzina è partito con una visita in azienda, seguita da un’analisi collettiva dei valori di Costadoro, da cui sono emerse parole chiave come passato, rispetto, condivisione e passione. Sulla base di questi concetti, gli studenti hanno approfondito il mondo del caffè, osservando i processi di produzione e i territori di provenienza delle diverse varietà, con particolare attenzione alla cosiddetta “cintura del caffè”, che attraversa Centro e Sud America, Africa e Asia. Raccolte tutte le informazioni, i giovani creativi hanno poi sviluppato i propri concept e, al termine della presentazione delle proposte, l’azienda ha scelto un progetto vincente, da destinare alla produzione.

La tazzina selezionata, messa in produzione e presentata in occasione di Horeca, porta la firma di Beatrice Vaudagna, studentessa di 21 anni al terzo anno di Illustrazione di IED Torino. La sua idea creativa mette il chicco di caffè al centro di una narrazione visiva: un elemento vivo che si muove, si trasforma e dialoga con l’ambiente circostante. La tazzina propone così una lettura contemporanea dell’identità Costadoro, intrecciando memoria, territorio e cultura del caffè.

Costadoro ambasciatore della cultura dell'espresso nel mondo

«Collaborare con gli studenti di IED è stata un’esperienza preziosa perché ci ha permesso di guardare alla cultura del caffè con occhi nuovi, attraverso la sensibilità e la creatività delle giovani generazioni. Il loro sguardo fresco e contemporaneo ha saputo reinterpretare un gesto quotidiano come quello del caffè, trasformandolo in un racconto visivo capace di esprimere la nostra identità. Questa tazzina diventa così non solo un oggetto, ma un simbolo che unisce tradizione e innovazione e che racconta il nostro impegno nel diffondere la cultura dell’espresso in Italia e nel mondo», ha dichiarato l’ad di Costadoro, Giulio Trombetta.

«La tazzina racconta la storia e il percorso del caffè, mettendo in luce le sue diverse sfumature. Nell’illustrazione ho cercato di valorizzare sia la lavorazione sia la trasformazione del chicco. Ogni fase del processo è essenziale per ottenere un prodotto finale di qualità come quello di Costadoro, a cui va il mio sincero ringraziamento per avermi dato questa preziosa opportunità», ha dichiarato Beatrice Vaudagna, vincitrice del progetto

San Patrizio si celebra con l’Irish Coffee. La versione di Andrea Villa

16 marzo 2026 | Redazione

Il 17 marzo si celebra Saint Patrick's Day, l’occasione perfetta per riscoprire uno dei cocktail al caffè più iconici di sempre: l’Irish Coffee. A guidarci tra storia, curiosità e tecnica è Andrea Vil...

Casa Giolina raddoppia a Milano e apre in zona Tortona

10 novembre 2026 | Redazione

La proposta gastronomica vede la pizza sempre protagonista, pranzo compreso. Ma debutta anche l’aperitivo con alcuni grandi classici della miscelazione

Notizie correlate

Espresso Italiano Champion 2026: il vincitore è lo sloveno Nei Pavletič

09 novembre 2026 | Redazione

Competenza tecnica, sensibilità e cultura dell’espresso al centro della finale tra i vincitori delle selezioni internazionali. Alessandro Borea (Presidente IEI): «Formazione e confronto: il barista è l’ambasciatore dell’espresso, la figura che mette in relazione la qualità dei nostri produtti e il consumatore finale»

Nescafé Coffee Corner arriva nei convenience store italiani

05 novembre 2026 | Redazione

Le prime esperienze italiane che hanno già scelto di integrare il nuovo format nella propria offerta sono To.Market, CraiGO! ed Erbert

Starbucks at Home torna a Natale con la limited edition Toffee Nut by Nespresso

03 novembre 2026 | Redazione

La tostatura chiara e l’intensità 5 su 12 danno vita a una tazza dal gusto morbido e avvolgente, che si inserisce perfettamente nell’atmosfera natalizia

Edy Bieker è il primo Italian Coffee Leader di The Best Coffee Shops

02 novembre 2026 | Redazione

Bieker è uno tra i maggiori esperti di caffè di tutta la filiera. Cuore pulsante dell’azienda Sandalj, uno dei primi Authorized SCAE Trainer in Italia, nel 2014 riceve dalla Specialty Coffee Association il Lifetime Achievement Award

Essse Caffè, Tre Macinini per la Miscela Masini nella Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia 2027

27 ottobre 2026 | Redazione

Composta da pregiate origini di Arabica e Robusta, la Miscela Masini offre un espresso cremoso e avvolgente, caratterizzato da un ampio bouquet aromatico che unisce note di cioccolato e sentori fruttati

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati