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Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Ue, nuove regole per i viaggi. Basterà solo il green pass

24 gennaio 2022 | Redazione

Cambiano le regole Ue sui viaggi. Con il progressivo allentarsi della morsa della pandemia, l'Unione Europea si prepara ad abbandonare la mappa del contagio, ovvero lo strumento considerato fino ad og...

MSC e Lufthansa insieme per la maggioranza di Ita Airways

24 gennaio 2022 | Redazione

Il Gruppo MSC ha manifestato al governo italiano il proprio interesse ad acquisire una quota di maggioranza in Ita Airways. Il Gruppo MSC si pone l’obiettivo di realizzare una partnership con l'esecut...

Traveler Value Index: i trend di viaggio del 2022 secondo Expedia

21 gennaio 2022 | Redazione

Dopo due anni di pandemia, è più che mai tempo di viaggiare. Lo dice l'ultimo report di Expedia Group (condotto in collaborazione con Wakefield Research intervistando 5.500 adulti in otto differenti P...

Confindustria Alberghi: da Bper 500 milioni per il rilancio degli hotel

21 gennaio 2022 | Redazione

Accordo siglato tra Confindustria Alberghi e il Gruppo Bper per lo sviluppo di progetti sostenibili legati al turismo. La banca e l'associazione industriale hanno siglato un accordo sulla base del qua...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

NH Hotel Group, tutte le new-entry del 2022

21 gennaio 2022 | Redazione

In previsione della ripresa del settore turistico nel 2022, NH Hotel Group ha previsto l’apertura di 10 nuove strutture e la ristrutturazione completa di altre 6 in Europa, Asia e America Latina. Gli...

Ita Airways, nuove lounge a Milano Linate e Roma Fiumicino

20 gennaio 2022 | Redazione

Si chiamano "Piazza della Scala" e "Piazza di Spagna le due nuove lounge aperte, rispettivamente, a Milano Linate e a Roma Fiumicino da Ita Airways. Alle lounge possono accedere tutti i passeggeri con...

Bonus matrimonio 2022: tutti i modi per richiederlo

20 gennaio 2022 | Redazione

A seguito dell’approvazione e della pubblicazione in Gazzetta Ufficiale della nuova Manovra Finanziaria, ha ottenuto la proroga anche per il 2022 il bonus matrimonio rivolto a quelle aziende e imprese...

Superbonus alberghi, le istruzioni sul portale del Ministero del Turismo

20 gennaio 2022 | Redazione

Per poter accedere al c.d superbonus alberghi, è sempre necessaria l’attestazione delle spese per le quali si richiede. E' quanto emerge dall’analisi del contenuto dell’avviso pubblicato sul portale d...

Garavaglia: "Al lavoro per proroga Cig, corridoi turistici, ristori"

20 gennaio 2022 | Redazione

Il Ministro del turismo Massimo Garavaglia è intervenuto al Question time presso la X Commissione Attività Produttive della Camera dei Deputati. Dopo aver sottolineato il tempestivo raggiungimento da...

Nomine: Coro Ortiz de Artinano entra in Mediterranean Hospitality

19 gennaio 2022 | Redazione

Mediterranean Hospitality Management & Consulting ha nominato Coro Ortiz de Artiñano Chief Strategy & Commercial Officer del gruppo. La manager riporterà a Luca Giuliano, CEO & founder della giovane e...

Estate: Valtur debutta in Grecia con il Creta Aquila Rithymna Beach

19 gennaio 2022 | Redazione

Dopo due anni di attività con focus sulla destinazione Italia, è la Grecia la protagonista della prossima estate di Valtur. Il brand di Nicolaus sbarca, infatti, sulle rive dell’Egeo con il Valtur Cre...

CartOrange: "Omicron non ferma i viaggi. Ma serve la consulenza"

18 gennaio 2022 | Redazione

La variante Omicron ridisegna il modo di viaggiare degli italiani, ma non li ferma. Se Europa, USA, Maldive, Mauritius, Repubblica Dominicana, Dubai ed Emirati si sono confermate destinazioni top dura...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

30 ottobre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

30 ottobre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

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