Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Welcome Travel e Geo, via alle nuove campagne di comunicazione

11 marzo 2022 | Redazione

Due nuove campagne di comunicazione con l’obiettivo di valorizzare sempre di più la centralità e il ruolo dell’agente di viaggio come figura indispensabile per prenotare vacanze sicure e serene. Dopo...

Il Gruppo Numa a Roma, apre il Numa Vici Hotel

11 marzo 2022 | Redazione

Il Gruppo Numa ha annunciato l’apertura del Numa Vici Hotel a Roma. L’edificio del XVIII secolo completamente rimodernato con 16 camere è ubicato nei pressi di Piazza Venezia e della Fontana di Trevi....

Turismo, Bankitalia: bene il 2021, ma resta buco da 22,5 miliardi di euro

11 marzo 2022 | Redazione

Nel 2021 la spesa dei turisti stranieri in Italia (e quella degli italiani all'estero) ha registrato un recupero, ma i flussi restano ancora la metà di quelli pre-Covid. Secondo i dati diffusi dalla B...

Royal Caribbean, dal 12 maggio Wonder of the Seas nel Mediterraneo

11 marzo 2022 | Redazione

Arriverà nel Mediterraneo il prossimo 12 maggio Wonders of the Seas, la nave da crociera più grande del mondo di Royal Caribbean International che è salpata il 4 marzo da Miami per il suo primo viaggi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Neos, estate: oltre 140 voli a settimana. Torna il lungo raggio

10 marzo 2022 | Redazione

Nel 2022 Neos compie 20 anni e festeggia l'arrivo di una programmazione estiva che vedrà un totale di oltre 140 voli a settimana, tra collegamenti domestici, all'interno del Mediterraneo e sul lungo r...

Il marchio Conrad arriva in Italia con l'apertura del Chia Laguna

10 marzo 2022 | Redazione

Il Chia Laguna Resort, struttura gestita da Italian Hospitality Collection, inaugura la stagione 2022 con il debutto di un altro dei suoi hotel sotto il segno di Hilton. Dopo il Baia di Chia Resort Sa...

Latam Airlines, dal 9 luglio riparte il volo tra Roma Fiumicino e San Paolo

09 marzo 2022 | Redazione

Riprenderanno, dal prossimo 9 luglio, i voli di Latam Airlines da Roma verso l’hub della compagnia di San Paolo Guarulhos, da dove i passeggeri potranno raggiungere un network composto da oltre 100 de...

Ministero del Turismo: pronti 75 milioni di euro per i Comuni Unesco

08 marzo 2022 | Redazione

Il ministero del Turismo, in collaborazione con quello dell’economia, mette a disposizione un fondo da 75 milioni di euro per la valorizzazione dei comuni a vocazione turistica e commerciale che ospit...

Napoli, Bmt 2022: focus sull'incoming per la 25esima edizione

08 marzo 2022 | Redazione

Focus sull'incoming nella 25esima edizione della Borsa mediterranea del turismo in programma alla Mostra d'Oltremare dal 18 al 20 marzo. La Bmt 2022 rappresenta, infatti, una grande opportunità per le...

Costa Toscana, il 5 marzo da Savona la crociera inaugurale

04 marzo 2022 | Redazione

Costa Toscana, la nuova nave della flotta di Costa Crociere alimentata a gas naturale liquefatto, partirà il 5 marzo da Savona per per la sua crociera inaugurale. La prima crociera di Costa Toscana, i...

Incentivi, parte il Piano voucher per la digitalizzazione delle pmi

04 marzo 2022 | Redazione

Incentivi per favorire micro, piccole e medie imprese sulla strada della digitalizzazione. Prende il via il Piano voucher che punta a favorire la connettività a internet ultraveloce delle Pmi secondo...

Turismo, dal 4 marzo il via a Digitour per adv e to

04 marzo 2022 | Redazione

Parte il 4 marzo 2022 Digitour, il “Credito d’imposta per agenzie viaggio”, misura promossa dal Ministero del Turismo e gestita da Invitalia. L’iniziativa è prevista dal Piano Nazionale di Ripresa e R...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

30 ottobre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

30 ottobre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

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