Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Al via i voli di Fly Romania sull'Italia

28 aprile 2014 | Redazione

A maggio, tra il 5 e il 15, prenderanno il via i nuovi voli della neonata low cost europea Fly Romania, che opererà dagli aeroporti rumeni di Bucarest, Timisoara e Tulcea grazie agli Md80, della serie...

Salisburgo: il 17 maggio si inaugura il DomQuartier

28 aprile 2014 | Redazione

A Salisburgo è iniziato il conto alla rovescia per l’inaugurazione, il 17 di maggio, del DomQuartier, un percorso storico, museale e panoramico che attraversa il centro storico barocco –tutelato come...

Veneto: i t.o. brasiliani in eductour alla scoperta dell’offerta golfistica della regione

28 aprile 2014 | Redazione

In questi giorni, 10 tour operator e ambassador brasiliani sono in eductour in Veneto alla scoperta dell’offerta golfistica della regione, che nel 2013 è stata riconosciuta come “Undiscovered Golf Des...

I Viaggi di Atlantide apre il suo primo club in Italia, a Stintino

28 aprile 2014 | Redazione

I Viaggi di Atlantide apre il suo primo villaggio in Italia: per il debutto ha scelto la Sardegna, con l’Atlantis Club Stintino, un tre stelle superior in località Cala Lupo, nell’estremo nord dell’is...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Air Berlin, arrivano 300 milioni da Etihad

28 aprile 2014 | Redazione

Mentre si attende la risposta in merito a Alitalia, Etihad è attiva su un altro fronte europeo. In base a quanto riporta Bloomberg, la compagnia di Abu Dhabi ha deciso di fornire ulteriori fondi ad Ai...

Incoming dalla Russia, arriva il portale con tutte le info sulla Penisola

28 aprile 2014 | Redazione

Nel 2013, i visitatori russi che hanno raggiunto l’Italia sono stati 1,2 milioni. Il dato è in costante aumento e i risultati sono positivi anche sul fronte della spesa, che sempre nello scorso anno h...

Italia in cima alla wish list secondo TripBarometer

28 aprile 2014 | Redazione

L’Italia è in cima alla classifica delle destinazioni più desiderate al mondo, a pari merito con la lontanissima Australia. È quanto emerge dal sondaggio biennale TripBarometer, condotto a livello int...

Turismo religioso grande opportunità per l’Italia

28 aprile 2014 | Redazione

Il turismo religioso in Italia nel 2014 vola verso il valore record di 5 miliardi di dollari. Il dato è frutto di una stima realizzata dalla Coldiretti in occasione della canonizzazione di Giovanni Pa...

L'offerta Veratour per i più piccoli: miniclub per fasce d'età e settimane a tema

28 aprile 2014 | Redazione

Sempre più ricca l’offerta Veratour di servizi ad hoc per chi va in vacanza con i bambini. Nei suoi Veraclub, i miniclub quest’anno sono segmentati per numerose fasce d’età: Super Baby (3-5 anni), Sup...

Expo, una settimana sempre in onda

28 aprile 2014 | Redazione

Parte proprio oggi, 28 aprile, la seconda settimana (la prima era stata a dicembre) di sensibilizzazione, approfondimento, intrattenimento intorno al grande tema di Expo Milano 2015: “Nutrire il piane...

Vestas Hotels & Resorts partner del Festival del Cinema Europeo

28 aprile 2014 | Redazione

Vestas Hotels & Resorts, il gruppo alberghiero che conta tre strutture a Lecce (Risorgimento Resort, Hotel President, Eos Hotel), ha scelto anche quest’anno di appoggiare l’evento di punta della prima...

Osservatorio Europaviva 21: il 95% dei vacanzieri italiani quest’estate non cambierà metà di vacanza

28 aprile 2014 | Redazione

L’Osservatorio Europaviva 21 ha tracciato la sintesi dei dati dell’ultimo Eurobarometro, svolto sulla base di oltre 27 mila interviste telefoniche in tutta Europa, fra le quali 1500 in Italia. Ecco i...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

30 ottobre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

30 ottobre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

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