Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Vacanze a Rimini, Riccione o Cattolica? Il treno è gratis

21 maggio 2014 | Redazione

Per chi ha deciso di prenotare almeno una settimana di soggiorno in un hotel a Rimini, Riccione o Cattolica, viaggio in treno e trasferimento in albergo sono gratis. Sono i principali vantaggi previst...

Milano: undicesima città al mondo per ricavi alberghieri

21 maggio 2014 | Redazione

Ottima performance per Milano. Il capoluogo lombardo, infatti, con circa mezzo miliardo di euro, è all’undicesimo posto tra le principali città internazionali per ricavi del settore alberghiero nel 20...

A United Airlines il Sustainability Outstanding Achievement Award

21 maggio 2014 | Redazione

Importante riconoscimento per United Airlines. Il vettore americano è stato infatti premiata con un Sustainability Outstanding Achievement Award in qualità di fornitore di viaggi dalla GBTA Foundation...

Grande estate romana con Vueling: + 7 nuove rotte dalla capitale

21 maggio 2014 | Redazione

Sono verso Zara, Zagabria, Bastia, Cluj-Napoca, San Pietroburgo, Zante e Preveza le nuove rotte di Vueling annunciate oggi con partenza da Roma Fiumicino. Grazie alle new entry, l’offerta complessiva...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Shopping internazionale per Aviareps, con Yellow Sky OY in Finlandia

21 maggio 2014 | Redazione

La crescita continua, anche a colpi di acquisizioni. Dopo aver rilevato nel 2013 in Italia il 100% di Adam Integrated Communications, Aviareps guarda ora alla Finlandia, con l’acquisizione di Yellow S...

Bit 2015 spinge sul business travel con MICE World

21 maggio 2014 | Redazione

Aprire nuovi spazi di business per gli operatori nei segmenti più promettenti. Questa la filosofia con la quale a Bit2015, in programma in fieramilano a Rho da giovedì 12 a sabato 14 febbraio, nascerà...

easyJet alla conquista dell’Austria. A settembre parte il Roma-Vienna

21 maggio 2014 | Redazione

Novità in casa easyJet, che annuncia il collegamento Roma Fiumicino – Vienna. Il volo, attivo dal 17 settembre, sarà operato con quattro frequenze a settimana: lunedì, mercoledì, venerdì e domenica. C...

Barometro di hotel.info: Milano, Roma e Torino le “care” d’Italia

21 maggio 2014 | Redazione

Milano, Roma e Torino sono le città che presentano il conto più salato mentre Napoli si mantiene stabile. Sono i dati dei costi dei pernottamenti alberghieri, relativi al primo trimestre del 2014, reg...

Trentino: 20 anni di Suoni delle Dolomiti

21 maggio 2014 | Redazione

In Trentino, il festival i Suoni delle Dolomiti festeggia il suo ventesimo compleanno con una edizione ricchissima di eventi. L'apertura dell'edizione 2014 è prevista per domenica 29 giugno al Rifugio...

Federcongressi&eventi lancia la campagna di adesione per il Convention Bureau Nazionale

21 maggio 2014 | Redazione

È partita la campagna di Federcongressi&eventi, di intesa con le altre organizzazioni imprenditoriali che rappresentano le imprese che operano nel settore dei congressi e degli eventi, per la costituz...

Bit 2015 per gli Enti: ne parla Ioana Podosu, direttrice del Turismo Rumeno

21 maggio 2014 | Redazione

Ioana Podosu, una degli Ambassador di Bit 2015 alla presentazione romana dell'evento. Ioana, oltre a essere direttrice dell'Ente del turismo della Romania in Italia, è anche presidente Adutei, l'assoc...

Accordo Expo-Confagricoltura per promuovere il Made in Italy, fin dalla materia prima

21 maggio 2014 | Redazione

Mario Guidi, presidente di Confagricoltura, ha firmato con il Commissario generale di Sezione per il Padiglione Italia e presidente di Expo 2015 Diana Bracco, l’accordo in base al quale l’organizzazio...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

30 ottobre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

30 ottobre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

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