Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Alpitour: 40 strutture per lo smart working tra Mediterraneo e Canarie

31 maggio 2021 | Redazione

Si chiama “Smart Easy working” la proposta di del Gruppo Alpitour per chi continuerà a praticare lo smart working anche durante l'estate. Per questo motivo saranno oltre 40 le strutture tra Italia, Gr...

Decreto Semplificazioni 2021: esclusi gli hotel dal Superbonus 110%

31 maggio 2021 | Redazione

Non ci sarà l’estensione del superbonus del 110% agli hotel. Nella versione definitiva del decreto semplificazioni sul Pnrr, infatti, l’incentivo sulle ristrutturazioni green è stato ricompreso nel Pi...

Penisola Sorrentina: il Gruppo BWH apre tre strutture a Vico Equense

31 maggio 2021 | Redazione

Nuova destinazione per il Gruppo BWH e tre nuove strutture. A Vico Equense si rafforza l’offerta Leisure del gruppo grazie a due hotel e un residence: BW Signature Collection Hotel Le Ancore, BW Signa...

Aeroviaggi, apre il Favignana Premium Resort & Villas

31 maggio 2021 | Redazione

E' tutto dedicato al segmento top il nuovo Favignana Premium Resort & Villas, il primo resort di fascia alta firmato Aeroviaggim ad oggi a capo di 14 Resort e Club in Sicilia e Sardegna. “Siamo orgogl...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Expo 2020 Dubai: Costa Crociere Gold Sponsor del Padiglione Italia

28 maggio 2021 | Redazione

Il Padiglione Italia fa rotta verso Expo 2020 Dubai a bordo delle navi di Costa Crociere. È stato firmato l’accordo con il Commissariato per l’Italia a Expo Dubai 2020, che vede Costa Crociere Gold Sp...

NH Hotel Group, nuove aperture a Milano, Firenze e Venezia

27 maggio 2021 | Redazione

NH Hotel Group aprirà 6 nuove strutture a Firenze, Milano e Venezia, di cui quattro sotto il brand NH Collection e due come NH Hotels: NH Collection Firenze Palazzo Gaddi, NH Collection Venezia Grand...

Alitalia, per la summer ritornano i voli covid tested per Tokyo

27 maggio 2021 | Redazione

Focus su Grecia, Spagna, Croazia e più voli per città europee, oltre al ritorno del collegamento diretto per Tokyo con voli covid tested. La summer 2021 di Alitalia vedrà la ripresa dei voli diretti t...

Tanka Village, accordo Alpitour e Antirion: in arrivo oltre 75 milioni di investimenti

27 maggio 2021 | Redazione

Il Gruppo Alpitour e Antirion hanno firmato un accordo per la gestione del Tanka Village. Il primo contratto di gestione era stato siglato nel marzo del 2018 e dopo tre anni si è trasformato trasforma...

Nicolaus, arriva la versione interattiva dei cataloghi

27 maggio 2021 | Redazione

Una versione cartacea per i top partner e una digitale per la distribuzione. E' l'idea cataloghi per la prossima estate di Nicolaus, che ha previsto un’edizione premium "fisica" dei cataloghi Valtur e...

Turismo di lusso, Italia: il giro d'affari supera i 60 miliardi

27 maggio 2021 | Redazione

L'Italia è la meta più desiderata la mondo, pur non essendo la più visitata. Ciò nonostante, il turismo di lusso nel Belpaese rappresenta meno dell'1% delle imprese di soggiorno e il 3% circa del nume...

Itabus al via: 350 collegamenti al giorno in tutta Italia

26 maggio 2021 | Redazione

Itabus, il progetto voluto in qualità di azionisti da Flavio Cattaneo, Luca Cordero di Montezemolo, Lucio Punzo, Giovanni Punzo, Isabella Seragnoli e Angelo Donati, prende il via e dal 27 maggio incom...

Effetto Covid: i musei italiani diventano sempre più digital

25 maggio 2021 | Redazione

Nell’ultimo anno l’offerta delle istituzioni culturali si è orientata sempre più verso il digitale. Complice la pandemia, oggi in quasi metà dei musei, monumenti e aree archeologiche italiane vengono...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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